提起減肥，不少胖MM都覺得無比頭痛，甚至有些經歷過好幾次減肥失敗的MM意境放棄了減肥這個念頭。其實，只要找對了方法，減肥就不是難事，不會再讓人們覺得頭痛了。所以，今日營養師將為大家推薦3種減肥食物，從此減肥不再頭痛。

　　1、芹菜：負卡纖體蔬菜

　　芹菜含有豐富的營養，芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾，清腸瘦身。

　　芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內濕氣較大，水腫型肥胖女性。

　　推薦減肥食譜：香干炒芹菜

　　材料：香千3塊，芹菜300克，小蔥1根。清油、料酒、精鹽、味精各適量。

　　做法：

　　①將芹菜去根、去葉、去筋，洗淨，粗莖切成兩半，切成寸段。

　　②香干洗淨，切成干絲。小蔥洗淨切成蔥花。

　　③置鍋點火，加入適量清水燒沸，將芹菜放入煮3～5分鐘，取出瀝干。

　　④鍋燒熱，倒入少許清油，油熱後倒入蔥花煸炒，將芹菜放入炒半分鐘，再把香干倒入，烹上料酒，加適量精鹽、味精，翻炒幾下，出鍋裝盤。

　　2、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇

　　黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排洩，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

　　推薦減肥食譜：涼拌黃瓜

　　材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

　　做法：

　　①將黃瓜洗淨，拿平菜刀，對准黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太輕，否則拍不裂)，再用刀切成段狀。

　　②香菜洗淨切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

　　3、海帶：女性排毒瘦身明星食品

　　海帶最大的好處是含有的膠質和巖藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內的油脂和毒素。

　　推薦減肥食譜：藕片海帶排骨湯

　　材料：藕200克，海帶絲10克，小排骨100克。小香蔥、鹽各少許。

　　做法：

　　①鍋中放少許水燒開，將排骨放進去煮至肉變色後，倒去湯水。

　　②倒入冷開水，放入洗淨的海帶絲大火煮開轉小火炖熟，再放入藕片稍煮，加鹽調味即可。

　　如果大家也想在春節之前把體重降下來，讓自己能夠穿上漂亮的衣服的話，那麼就不妨可以多食用上述為大家介紹的這幾種食物。不過，大家也不可以把上述介紹的這三種食物當作減肥聖品，每一餐都食用，避免造成營養不均衡的效果。