人們靠食物來補充身體所需物質，然而寒冷的冬天，人們往往吃的會更多，但是運動又少，這怎麼能不讓人積累脂肪呢?所以想要減肥，就要知道怎麼吃才不會長胖，今天小編就給大家推薦五種讓你越吃越瘦的減肥食物。

　　1、扁豆：可溶性纖維含量高

　　扁豆是很好的平坦小肚子的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高，這兩種營養物質都有穩定血糖含量的功效。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是肚子的。

　　多吃一點：

　　扁豆的種類很多，其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在意大利醬中就成了一道保健食品。

　　這種溫和的口味可以近乎完美的融合，而且因為蛋白質含量很高，就可以不必加肉了。

　　2、甘藍：有豐富的鐵和鈣

　　做了很長時間裝飾用的配菜後，這種綠色蔬菜終於作為盤中主菜登場了。一杯生甘藍中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。但可能很多人並不適應甘藍的土腥味兒。那麼，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。

　　多吃一點：

　　生甘藍切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的橙子片。如果可以的話，當然還是扮成沙拉最為保健啦!

　　3、蛋：給你飽腹感

　　蛋、蛋黃、蛋的一切：對心髒都沒啥壞處，而且可以幫助你減肥。一項巴吞魯日路易斯安那州立大學的研究報告稱：在進行低卡路裡節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女人減掉的重量，是食用等量卡路裡面包圈的女人減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間不容易覺得餓，吃的也就少些。

　　多吃一點：

　　炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇，但是如果上班前沒時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來七日可以吃這個。

　　4、麥片吸收慢對血糖影響小

　　麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。所有的麥片都很保健，但是每份燕麥碎粒(很少有加工成這種的)含有高達5g纖維素，因此是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。

　　多吃一點：

　　用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過最力薦的當然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪怕是牛肉丸，這樣保健的早餐一定讓人無法抗拒。

　　5、牛排：在節食過程中保持肌肉質量

　　牛肉有“節食破壞者”之稱，但事實上，吃牛肉是有益於減重的。《美國臨床營養雜志》上發表的一項研究證明：女人節食的時候，進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有益於在節食過程中保持肌肉質量。給大家一個建議：盡量吃本地有機牛肉，更保健，也更環保。

　　多吃一點：

　　燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉，切成薄片，放在沙拉頂部，或者和蔬菜混合著吃，滋味也很不錯。

　　很多人為了能夠瘦下來，而變得什麼都不敢吃，擔心吃多了會長胖，其實生活中有很多食物，你是可以放心大膽的吃的，以上五種食物就會讓你越吃越瘦的哦。