減肥是身體消耗熱量大於攝入熱量的過程，減肥的計劃中很大程度上要學會控制自己的食欲，不該吃的時間和不該吃的食物，一定要學會控制。只有做到這一步，其他的減肥方式才能有效果，所以說一切減肥的開始，在於食欲的控制。

1.有備無患

自行先准備好低熱量的食物，以降低高熱量零食的殺傷力。

2.准備低熱量的零食

例如海苔、蒟蒻干、低卡糖果、炭燒黃豆、毛豆、海帶等食物都是熱量較低的食物，有需要吃零食的場合時，多吃這類熱量較低的食物，熱量高的食物淺嘗就好。

3.先取好要吃的量

即使腰果熱 量很高，如果能控制在只吃5顆或10顆是不可能讓你胖的;即便是低熱量的蒟蒻干，但如果毫無節制的吃，也會吃入很多的熱量。過年是一個吃零食很容易分心的 時候，而這也是很多人在一個年節會動不動體重就增加2~3公斤，或3~5公斤的原因。因此，不管是高熱量會低熱量食物，最好的方法就事先拿好要吃的量，吃 完就不要再拿了。

4.多與不愛吃零食的朋友在一起玩

如果自己是控制力較差的人，盡量少跟愛吃零食的朋友一起去看電影，或去他們家玩，因為該場合勢必會充滿零食的誘惑，且這些愛吃零食的朋友還會鼓勵你多吃。

5.多喝水或吃口香糖

味道重的食物容易讓我們過量，而這些年節常見的食物都是口味重，不小心容易吃過頭的食物。多喝水或吃口香糖是一個降低食物攝取量的好方法。因為當我們嘴吧殘留的食物味道較重的時候，口水一吞就會讓你想回味，再多拿一點來吃。如果隨手准備好水或無糖飲料，利用它們來增加飽食感、並沖淡嘴巴的味道，則有助於降低食量。而咀嚼口香糖能使口中味道變淡，也是一個好方法。