茶的好處多多

　　茶能“上清頭目、中消食滯、下通二便”，其有效成分包括營養性和藥物性二大類。由於人們大多只喝茶，不吃茶渣，因此其營養作用幾乎可以忽略；藥理成分主要包括咖啡因、茶鹼和茶多酚（以兒茶素為主），前者有興奮神經、加強心搏、促進排尿、對抗疲勞等作用；後者能消除對人體有害的自由基並降低膽固醇，增強血管彈性，有抗衰老、防冠心、抗輻射、防腫瘤等作用。但因茶中含有比較多的鞣酸，會影響礦物質的吸收，故不宜過量，更不可過濃飲用。

　　綠茶：能夠提供抗氧化劑多酚，可以防止細胞受到破壞。

　　紅茶：喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀溶於茶水內，可增強心髒血液循環，並能減少鈣在體內的消耗。

　　·下午茶的好處

　　每天一次下午茶就是人生的絕妙享受。下午茶不僅可以用來蕩滌工作中不愉快的事，而且還可以用來一解零食對我們的誘惑。有了每天的下午茶，我們可以保持精力直到下班，晚餐可以比較清淡。晚餐少吃有助於保持苗條身材。

　　有項實驗證明，有喝下午茶習慣的人，在記憶力和應變力方面比其他人出色不少。眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因為它能振奮精神，提高注意力，消除疲勞，提高工作效率。

　　英國科學家還發現，喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關，還與進餐次數有關。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。

　　·下午茶吃什麼不長胖？

　　下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供肌體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2種或3種具有互補作用、可以保證營養均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干、面包片）配一種奶制品（酸奶或豆奶），或一個時令水果，當然還要搭配上一款你喜歡的茶。

　　·下午茶最佳時間——15：00

　　下午茶的時間選擇很重要，太早的話午飯還沒有消化好，就開始下午茶會增加腸胃負擔；過晚的話又與晚餐接近，容易造成用餐時間整體錯後的惡性循環。下午3點最適宜開始下午茶，在午餐與晚餐時間的中間點，且下午三點已經到達一天工作疲憊感的高峰期，大腦需要在此時有適當的休息。這個時間剛好可以幫助白領們填充有些饑餓的胃腸，重振精神，並適應減少晚餐的食量，從而養成完美的飲食習慣。

　　·下午茶最佳時長——半小時

　　工作的白領們只需抽出半小時進行下午茶放松即可，時間過長耽誤工作進度不說，最大的惡果就是會造成進食過多，下午茶不管吃什麼，控制飲食量是瘦身根本。

　　·推薦下午茶搭配

　　傳統的英式下午茶的順序是配合著茶水的由濃至淡來搭配的，依次為：第一層是兩種口味的英式松糕，甜味覺讓人心情晴朗。第二層是三明治，鹹口味像是味蕾的中轉站。第三層是巧克力慕斯、乳酪蛋糕、時令水果塔和咖啡氣鼓，最後的甜蜜用來收尾。

　　如果沒有時間去享受正宗的下午茶，那麼你應該這樣搭配：

　　先用帶有堅果的小點心先來填充饑餓感，並保持身心活力。

　　再吃鹹味的芝士搭配蘇打餅干，上面可以放一小片三文魚或者金槍魚罐頭。

　　最後吃漿果類水，比如草莓、黑莓、藍莓，可補充抗氧化劑。也可以將漿果、杏仁與低脂酸奶混飲。

　　總之，小編認為在減肥道路上，英式貴婦減肥下午茶是值得嘗試的。