一、菠蘿汁

　　原料：200毫升菠蘿汁、1個較小菠蘿、100-150克草莓、1個新鮮橙子、1/2只檸檬、1茶匙糖以及4湯勺香草冰激淩。

　　做法：取制冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鐘冷卻，然後將菠蘿去皮切成塊，草莓洗干淨切成塊，接著放入攪拌機，加入橙子以及檸檬搾汁，放入糖，攪拌均勻後放入香草冰激淩，短暫攪拌後，直至所有混合物均勻即可。

　　二、菠蘿什錦飯

　　原料：1小碗菠蘿果肉、2小碗米飯、2只雞腿、2只雞蛋、適量葡萄干、鹽以及油。

　　做法：先將菠蘿從1/3處橫向剖開，挖出果肉切成塊，雞腿去骨切成塊，並且用少許鹽稍微腌一下，雞蛋打散加入少許鹽，炒鍋燒熱放入油，燒至八成熱的時候放入蛋液，炒散蛋液，鏟起，然後往鍋中加入油，加入雞腿肉炒熟，接著放入米飯炒散，加入炒好的雞蛋、菠蘿粒以及葡萄干炒一會即可。

　　三、菠蘿白菜汁

　　原料：比例為1:1的菠蘿、白菜幫。

　　做法：分別將菠蘿和白菜幫切成小塊，然後放入攪拌機中搾成汁即可。

　　四、焗菠蘿飯

　　原料：適量菠蘿、紫甘藍、甜豌豆、胡蘿卜、火腿、雞腿菇。

　　做法：用錫紙包住菠蘿，放入烤箱中150度烤10分鐘，紫甘藍快速焯水，化開甜豌豆，洗干淨胡蘿卜切成丁、火腿切丁、雞腿菇洗干淨切成丁，然後往鍋中加入油，放入蔥花煸一會，接著放入胡蘿卜丁炒軟，再放入雞腿菇、黃酒翻炒，放入豌豆、火腿一起炒2分鐘，最後放入米飯、鹽炒香，關火，倒入紫甘藍丁攪拌均勻，切開焗好的蘿卜，挖出菠蘿肉，切成塊，與米飯攪拌均勻後，裝入菠蘿容器中，蓋上另一篇菠蘿，放入烤箱100度焗10分鐘即可。

　　菠蘿富含維生素和天然礦物質，並且有助於人體消化吸收，菠蘿減肥食譜確實是瘦身不錯的選擇!