一篇文章報道說：“脂肪分好壞，‘好脂肪’有利於減肥”，文章所說的好脂肪是棕色脂肪，棕色脂肪真的能減肥嗎？

　　原來，在我們的體內，存在著兩種不同的脂肪細胞，一種是白色脂肪細胞，它構成了人體內絕大多數的脂肪組織，並貯存著過剩的能量。另外一種是棕色脂肪細胞，由於棕色脂肪中的生熱酶作用，其作用則相反，它們並不貯存能量，並且具有較高的代謝率，可以把能量“燃燒”干淨，因此說，這種棕色脂肪有利於減肥。或者說一個人的胖與瘦跟其體內的棕色脂肪多少有關。

　　可能有人會說，胖就是吃的多，消耗的少造成的。我看也未必，如兩個年齡體重相同的人，每天吃同樣的食物，攝入同樣多的熱量，如果攝入的熱量超過他們的需求量，一段時間後，人們會發現兩個人增加的體重並不一樣。現實中我們也會經常遇到這樣的情況，吃的多的人不一定胖，吃得少的人也不一定瘦。再說消耗，同樣的運動量有的人體重減輕得快，有的人體重降低的就慢。這種現象可能與每個人體內的棕色脂肪數量不同有關。

　　到目前為止，還沒有人可以斷定，超重的人總體上消耗的能量比正常體重的人少。事實上，情況可能恰恰相反，超重的人每天消耗的能量比正常體重的人多。這也許是因為超重的人需要更多的能量來進行活動和維持整個機體。什麼意思？走同樣的路，負重多一定耗能多，負重輕肯定省力，耗能一定會少。同理，超重的人與正常體重的人在行走同樣的路後，超重的人所消耗的能量一定比正常體重的人多，但超重的人向肥胖發展的幾率卻比體重正常的人高。這種現象與兩個人體內的瘦身素、棕色脂肪數量相關。

　　有關棕色脂肪很早就有過報道，在2009年7月11日美國的《細胞—代謝》（CellMetabolism）雜志上。美國科學家把棕色脂肪細胞稱為一種具高代謝率的脂肪細胞，並稱為人類肥胖症的治療及預防帶來了希望。

　　研究人員發現，較瘦的動物體內棕色脂肪數量及活性，比較胖的動物要高。一個人的脂肪釋放能量過少，或者一個人的棕色脂肪量低於正常人水平時，他就會比其他人更容易貯存較多的白色脂肪。

　　在2009年08月20日的《科技日報》上也報道了這一成果，報道說：“直到2009年4月，生物學家才相信棕色脂肪會隨著人的成長而迅速消失，並且認為成年人體內沒有棕色脂肪。接著位於瑞典的哥德堡大學的斯文·Enerback博士和其他研究人員提出，一些棕色脂肪組織始終存留在成年人體內，如果這些細胞可以更活躍，那麼一個人將會燃燒更多的脂肪”。

　　因此說，把棕色脂肪稱之為好的脂肪一點不為過，只是我們體內這種脂肪少的可憐，據說科學家試圖將白色脂肪轉變成棕色脂肪，遺憾的是沒有成功。否則肥胖的問題早已經解決了。