很多人以為脂肪肝在中年高發，恃著年輕而抱有僥幸心理。脂肪肝發病率不僅持續攀升，並且有低齡化的趨勢。其中，白領中檢出脂肪肝的比例已達20%以上。

　　為什麼白領會成為脂肪肝的高危人群？

　　1.缺乏運動

　　白領階層朝九晚五，每天呆在辦公室的時間長，久坐不起成為了白領的一個常態。他們大多缺乏運動。流行病學研究表明，人體若長期缺乏運動，飲食不加注意，將會使組織器官功能下降30%，極易誘發肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝等疾病。相比飲食過量，缺乏運動的危害更大。因而要降低患脂肪肝的風險需要堅持一定量的運動。

　　2.喝酒過多

　　因為工作需要，白領經常喝酒應酬。應酬多了，喝酒成為了一種習慣。長此以往，酒精攝入過多會增加患酒精性脂肪肝的風險。根據歐美流行病學調查顯示，大量飲酒引發脂肪肝的案例中，最短只需5年就有可能發生脂肪肝。

　　3.睡眠不足

　　晚上11時至凌晨3時活動能力最強，是肝髒最佳的排毒期。如果這時熬夜加班，肝髒得不到休息，會加重肝髒負擔，容易造成肝髒損傷。另外，睡眠不足會影響“瘦素”分泌，讓人胃口大開，加上深夜運動少，攝入熱量難以消耗，就會囤積起來轉化為脂肪。

　　白領要如何預防、治療脂肪肝？

　　白領中比較多是患輕度脂肪肝或中度脂肪肝。在檢查出患脂肪肝後，配合醫生治療，結合日常飲食和運動，這兩種脂肪肝是比較容易治愈的。那白領日常生活中可以做哪些方面努力？

　　1.健康的飲食原則

　　（1）控制熱量攝入

　　為避免剩余熱量過多，要嚴格控制每天飲食的總熱量。正常體重者做輕體力活時，可以按照每千克體重30千卡供給；超重者則按每千克體重20~25千卡熱量供給。另外，有研究表明，肥胖者要想達到減肥效果，每天飲食熱量不超1500大卡即可。

　　（2）多吃優質蛋白食物

　　蛋白質能夠幫助肝髒轉化脂肪，避免脂肪積壓在肝髒，有助於預防治療脂肪肝。蛋白質最好從日常膳食中獲得，如多吃蛋、奶和大豆等食物。

　　（3）多吃膳食纖維豐富的食物

　　膳食纖維消化速度慢，能夠減少脂類的吸收，尤其是膽固醇在腸道的吸收。另外，膳食纖維素豐富的食物引起的血糖升高程度小，有助於降血脂。且其飽腹感強烈，能夠減少人們進食高熱量食物。

　　（4）戒酒

　　酒精具有毒性，會損害肝細胞，引起或加重脂肪肝。因此，白領們要盡量少喝酒，最好能戒掉。

　　2.科學運動原則

　　（1）運動量充足

　　肝髒的脂肪和體重呈正比，當人瘦下來了，肝髒的脂肪含量自然減少。因此，減肥是預防和控制脂肪肝的關鍵。減肥需要運動，要達到保健的效果，每天需要運動60分鐘，而要達到減肥的效果每天需要運動90分鐘以上。

　　（2）以有氧運動為主

　　有氧運動過程消耗糖原和脂肪供能，但是在有氧運動剛開始，消耗脂肪並不多，隨著時間加長，消耗脂肪增多。建議每次進行中等強度的有氧運動應該要堅持30分鐘以上。

　　（3）避免運動傷害

　　患有脂肪肝的人在進行較大運動量前應該要先經醫生檢查，尤其要注意有無心血管系統並發症。運動時不要為了追求快速減體重而隨意加大運動量。運動前要做好充分的熱身運動，運動後要放松。

　　3.生活規律

　　保證睡眠時間充足。如果晚上易失眠，可以在睡前做個簡單的按摩，放松一下，或者和一些牛奶，又或者泡泡腳。