據《朝日新聞》近日報道，神奈川縣保健福祉大學中村丁教授的研究小組發現，習慣“早食”的人比習慣“晚食”的人更容易躲避肥胖“侵襲”。這個結論是經過對吃飯時間與能量消費的關系進行調查後得出的。

　　研究人員將受試者分為兩組，一組人吃飯早，早中晚飯時間分別是早上7點，中午1點，晚上7點；而另一組則為中午1點吃早飯，中飯時間為晚上7點，晚餐則在深夜1點吃。

　　結果發現，雖然是同樣時隔六個小時吃早、午、晚餐，但是深夜吃飯的人消費的能量少，因此容易肥胖；而早上吃飯的人消費能量的功能更“強大”，就不容易肥胖。早飯吃得早的人一公斤體重平均消費能量為0.905千卡路裡，而夜晚吃飯型的人則平均消耗0.595千克卡路裡。

　　這一結果令中村丁教授十分震驚。因此他猜想，人體消耗能量的多少可能與調整內髒功能的自律神經密切相關。

　　專家認為，隨著電視、游戲等娛樂生活的發達，人們的生活習慣越來越傾向於晚上活動，特別是在東京等大都市，這種現象更為明顯。太晚吃飯不僅會導致肥胖，還會引發諸如糖尿病、慢性胃炎等一系列“衍生疾病”。所以，要想保持健康的體魄，還是按照自然規律，早起早吃飯為好。