蔬菜湯，指的是用各種蔬菜混合在一起，熬制的湯食。蔬菜瘦身湯，則是在食用蔬菜湯之後能夠達到減肥瘦身的效果。日常生活中，我們經常會動手制作蔬菜湯。比如番茄、絲瓜、白菜葉熬制的湯食等等。但是，有多少人知道蔬菜瘦身湯呢?今天，小編就來為你推薦幾款蔬菜瘦身湯。

1.海帶豆芽湯

材料：海帶絲、黃豆芽、蘑菇、姜蔥、鹽油、少量醋

做法：

(1)鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用

(2)熱鍋放油爆香姜蔥，然後放豆芽和海帶小炒片刻關火。

(3)把海帶和豆芽倒入湯鍋，放入清水大火煮開，然後放鹽油及其他調料即可進食。

2.絲瓜魔芋湯

材料：魔芋、絲瓜、姜、鹽、胡椒粉

做法：

(1)將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。

(2)鍋中加水，將切好的姜絲加入鍋中。

3.高麗菜葉湯

材料：高麗菜、鹽

做法：

(1)高麗菜清洗干淨，切成方塊。

(2)高麗菜塊放入鍋中，加入高湯1杯到蓋過高麗菜，煮開滾開，開鍋後再轉用小火熬8分鐘。最後用鹽調味即可。

4.營養蘿卜湯

材料：胡蘿卜、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花

(1)一根胡蘿卜洗淨，切絲備用

(2)熱鍋，放油，炒胡蘿卜，炒軟後加雞湯，大火煮開10分鐘

(3)蛋攪勻打入鍋內，加鹽，胡椒粉調味關火，最後撒入蔥花即可。

(3)水燒開後，倒入絲瓜和魔芋，約煮10分鐘左右，起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。

這幾款蔬菜瘦身湯，制作方式、流程都相當簡單。日常生活中的我們可以在一日三餐中，加入這樣的飲食。美味能夠為我們的減肥增添動力，小編在此祝願大家能夠輕輕松松達地減肥。