瘦身減肥對於很多人來說都是一件非常重要的事情，下面小編就要跟大家介紹一個七日瘦身湯食譜，幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目標，那麼就來看看我們應該怎麼做吧。

蔬菜瘦身湯美味又瘦身

一、既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯

瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路裡左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一周瘦4斤是沒有問題的，若期間配合適當運動，最快一天瘦1斤，一周可瘦8斤。

烹饪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味，如醬、麻油等。

食用期限：以一個星期為單位，吃完一個星期的蔬菜湯食譜後恢復三餐正常，稍做營養調理後再執行既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜。

香菇高麗菜湯促進鈣吸收