要擁有美麗也要有一個健康的身體來支撐，要減肥也必須是健康減肥。首先要從飲食上下手，要是不合理的飲食，健康也很容易敲響警鐘。所以減肥不僅要運動上配合，更重要還是飲食的搭配。下面介紹哪些減肥食物是減肥中必須吃得呢。

　　水果和蔬菜類

　　一個人一天裡至少要吃5份水果和蔬菜。因為人體所需的維生素、微量元素、無機鹽和纖維素的主要來源就是水果和蔬菜了。水果中含有的豐富有機酸和各種蛋白酶類物質有助於人體消化。其所含餓果膠和纖維素等可以促進腸胃的蠕動，減少機體對膽固醇的吸收，還能降低血膽固醇的作用。新鮮的蔬菜同樣含有大量人體所需的營養成分。

　　正常人每天應該攝入不低於200克的水果輛，而新鮮蔬菜攝取量不低於400克。水果應當在飯後一小時左右吃最適宜。不過過量攝入水果和蔬菜會導致糖分過多而增加肥胖的機會，因此營養學家建議每天攝取的水果和蔬菜不要超過9份，即相當於1000克的水果和蔬菜的量。

　　油類

　　油能為人體提供能量、維生素E和必需的脂肪酸。減肥期間最嚴重的便是出現四肢乏力，頭暈眼花的現象了，這主要就是由於機體缺乏能量供應所造成的。

　　正常人每天應攝取25克的油脂量。但是許多人總是認為油脂中的脂肪和膽固醇含量非常高，吃了容易得冠心病、動脈硬化疾病，而且容易長胖所以就很害怕吃油脂類的食物。其實，這種觀念是非常錯誤的。

　　油脂對人體來說具有很多重要的生理功能，比如為機體提供熱能和促進脂溶性維生素的吸收作用，還能提供不飽和脂肪酸，對改善血脂的構成和防止動脈硬化都非常有益的。不飽和脂肪酸在植物油中含量較多，因此要適量多吃植物油為機體補充必備的能量。動物油才容易導致肥胖，所以就要少吃。保證人體每天所需營養都能夠被攝取，才能保證你贏在減肥起跑線上，從而讓你的減肥之旅更加順利，效果也更快顯現，並且持久不反彈。

　　水

　　水是維持人體整個生理機能正常的重要營養物質，每天保證補充足夠的水分對於人體而言非常重要。具體來說，每攝入一卡路裡熱量的食物就需要同時攝入一毫升的水分，以保證體內的代謝平衡。而一般人體每天需要攝入1.5至2毫升的水，其分量相當於八個200毫升左右的杯子裝滿水的量那麼多。所以，均衡飲食裡面才會有一天要喝八杯水的說法。

　　飲水還能幫助人體腸胃的蠕動和體內垃圾的順利排出，能撐飽肚子，這便對於減肥很有好處了。下面給大家講講補水的科學做法，因為補水並非只是簡單地將水灌進胃中就算了，而是要講究科學方法的。

　　看過之後健康減肥食物並不是單一的，所以要合理的配合一起，才能達到減肥的目的。只吃水果和蔬菜反而會造成體內其他成份的缺乏症。想要美麗又健康，以上減肥食物必須一樣不少的進食。尤其是多喝水，不僅排毒還可以保持身體水分。