減肥食譜

　　雙澆頭金針菇

　　主料

　　金針菇400克、朝天椒適量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段、雞粉少許。

　　做法

　　1.姜、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼。

　　2.接著將蔥、姜、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽、雞粉翻炒均勻澆到金針菇上。

　　3.用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎。

　　健康版螞蟻上樹--高蛋白低脂肪低卡路裡減肥餐

　　用料

　　魔芋絲，火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可)大約120克，豆瓣醬大約50克，洋蔥半個，蔥。

　　做法

　　1.准備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊。

　　2.然後將魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用備用。

　　3.鍋裡加一點油把豆瓣醬炒香，我這裡用的是零卡路裡的。

　　4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色。

　　5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)。

　　6.最後下魔芋絲翻炒均勻。

　　7.出鍋，撒蔥，大功告成!這一大盤，只有大約200多卡路裡，蛋白質卻有二，三十克!放心的吃吧!

　　瘦身苦逼極致簡約版高纖減肥餐

　　用料

　　糙米飯、西蘭花、蓮花白、玉米粒、青紅椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、橄榄油、鹽、雞肉、蝦仁。

　　做法

　　1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒。

　　2.雞脯肉、蝦仁煮熟;雞脯肉撕成絲;准備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然後，再放別的菜，青椒之類大概燙下就ok了。可以適當的放一點點兒鹽，不宜多，因為後面還要放鹽的

　　3.把糙米飯倒入准備好的菜裡;拌開。

　　4.加入一勺橄榄油，黑胡椒粉，白胡椒粉，鹽;繼續拌開。大功告成。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的減肥食譜，通過文中的介紹，相信大家已經知道了什麼菜能減肥，知道了晚上吃什麼菜不會胖，所以大家也不用擔心晚上吃東西會長肉啦，放心的吃吧。