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孕期如何控制體重 做個“皮薄餡大”的准辣媽

  看到身材惹火的辣媽們,你一定會下意識的低頭對比一下自己,唉!寶寶在肚子裡才10幾周,可是你身上的贅肉卻藏不住了,想不歎氣都難!怎麼辦?今天范老師教你成為身材超棒的准辣媽!

  我的研究生佳佳懷孕那年28歲,懷孕6月時還動作敏捷,不僅爬樓氣不長出,為上班及時打卡,還經常會跑上幾步,被同事嗔怪“這哪兒像個孕婦的樣子”。 佳佳的飲食也相當平淡,除了吃孕婦專用的復合營養素之外一切如常。作為營養專業的碩士生,她知道沒必要亂吃亂補。只是以懷孕為借口,可以心安理得地買些自己喜歡吃的高價水果啦。

  而我的另一位和她年齡相仿的女同事也在懷孕。她在辦公室基本上坐著不動,回家就躺在沙發上休息,天天喝湯進補,還吃一大勺蛋白粉。還沒到5個月,她就胖了將近15公斤,臉上都有點腫了。

  其實類似這樣的女士還真要占大多數呢。如今年輕夫婦的生育能力普遍下降,懷孕就像中獎一樣令人驚喜,需要保胎的准媽媽越來越多,使得人們對孕婦的保護意識不斷增強。對於准媽媽,家人親友普遍有兩個要求:一是要多吃多補,越多越好;二是要在家安胎,運動越少越好。拼命攝入雞鴨魚肉,喝魚湯肉湯骨頭湯豬蹄湯,再加上各種零食塞得滿滿,又沒有一點體力活動,自然體重一路飙升。

  各國專家建議,正常孕婦在孕期全程的體重增加在12公斤左右即可,原來超重肥胖的孕婦增重還要少。但如今大部分孕婦都遠遠超過這個數值。特別是前三個月,本來不應當有明顯的增重,但有些准媽媽居然3個月時就胖了二十多斤——都變成長在自己身上的肥肉了。

  孕婦體重快速增加,肌肉日益萎縮,心肺功能下降,不僅令孕婦本人沉重疲勞,還容易造成孕後期的高血糖、高血壓等危險情況,孩子也容易成為巨大兒,增加將來患肥胖和慢性病的危險。在生產的時候,由於肌肉無力,體能太差,很難靠自己的力量正常生產。

  看看野生動物們,有孕在身不是一樣又跑又跳嗎?過度保護對母子雙方都不利。相比之下,心肺功能強大、肌肉力量強悍的媽媽,才能輕松地承擔胎兒帶來的的負擔,生產過程也更為順利。順產的強健媽媽,很快就能做輕微的活動,月子當中就可以開始恢復體形的溫和鍛煉,產後3、4個月就恢復苗條身材,成為寶寶的漂亮媽媽。

  缺乏鍛煉又剖腹產的媽媽們就不一樣了,她們產後必須長時間臥床,恢復速度要慢得多。而且因為全身松垮,體形走樣,很多人從此變成胖婦,窈窕風采一去不返。

  而要自然生產,肚裡的寶寶就不能過肥,母親的肌肉也不能過分松軟。寶寶並非越大越好,5-7斤比較理想;母親則要盡量強健有力,只要胎位正骨盆寬,再有帶著大肚健走的體能,就不用擔心生產時太過費力了。

  我一直建議准媽媽們做個“皮薄餡大”的聰明孕婦。也就是說,吃進去的食物恰到好處,都用在寶寶發育上,寶寶出生時不過分肥胖,自己身上不長多余的贅肉,而且產後體形恢復快。

  不發胖,能得到足夠的營養嗎?其實孕期需要增加的能量和蛋白質並不多。

  懷孕前三個月,因為胚胎很小,幾乎不需要多吃。此時孕婦食欲通常較差,飲食宜清淡,需要注意的是在惡心不嚴重時盡量多吃些主食、水果和酸奶等。可以補充孕婦專用的營養素,特別是各種B族維生素對孕婦很有幫助,但沒必要吃任何補品。

  懷孕4-6月時開始增加食量,此時孕婦每天需要增加的蛋白質和能量分別是15克和200千卡,大約只相當於1個雞蛋+半斤低脂牛奶(約14克蛋白質,200千卡)。吃魚雖然可以補充蛋白質和omega-3脂肪,但也不宜過多,每天有2兩足夠了,而且不應油炸。

  懷孕7-9個月的孕婦每天需要增加蛋白質20克,能量200千卡,蛋白質的量大約相當於1兩瘦牛肉+半斤低脂牛奶+1兩南豆腐(約22克蛋白質,210千卡)。大量吃肉吃魚、大量喝油湯,除了育肥之外,對母子雙方實在沒有絲毫幫助。這時候要注意多補鈣、補鐵,因為這是准媽媽和胎兒需要量特別大的營養素。大量炒菜油和動物脂肪只會添亂。

  孕期全程都要不抽煙,不喝酒,少吃高度加工食品,減輕肝髒負擔,也避免一些不安全因素影響到胎兒的成長。因為維生素和礦物質需要增加,盡量要少吃甜食、煎炸食品、膨化食品之類營養素含量低的食物,用有限的胃口裝營養豐富的天然食品。

  都說吃魚讓寶寶聰明,但也不能過量,多了會增加環境污染物。淡水產品中有機氯農藥含量比較高,魚和海鮮不用每天吃,每次在100克以內就可以。海產食肉魚含汞過高,每周不超過一次為好。蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆漿等食物有幫助重金屬排除的作用,宜常吃。特別是孕期最後三個月容易便秘,要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。

  本著這些原則,不僅能更好的滿足孕媽媽的需求,更能幫您保持良好體形,准媽媽們不妨試一下吧。堅持下來,想變胖都難呢!

  祝你健康!

  范志紅

  (以上來源營養專家范志紅的文章)

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