現如今，很多女孩子都嚷著要減肥。形形色色的“減肥秘方”，五花八門的“減肥理論”，讓人眼花缭亂，難辨真偽。想減肥或正在減肥的女性們，不妨看看醫學專家列出的八個減肥陷阱，從中知曉減肥的真谛，讓自己的減肥計劃進行得有根有據。

所有的食物生來都平等

導致肥胖的不是吃多少而是吃什麼，通過攝入食物獲得的熱量會在你身上堆積很多的肥肉。原因很簡單：在消化過程中，機體代謝蛋白質與糖類要比代謝脂肪燃燒更多的熱量。例如，我們攝入超過人體需要418千焦(100千卡)的食物，如果該食物屬糖類，只有314千焦(75千卡)的熱量轉變為體脂，而如果該食物屬脂肪類，就會有405千焦(97千卡)的熱量轉變為脂肪。

因此，營養專家建議，每天只能有30%的熱量來源於脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他飽和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。

忌食甜點

食物不能簡單地分為好與壞兩大類，適量進食才是關鍵。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不過其他各餐的食用量必須相應減少。如果你想經常吃小甜點，但又不想貯存脂肪，試一試煮過的水果、加果汁的冰水或堆滿漿果的松糕，這些食物不但能滿足你的口味，而且營養豐富，又不致發胖。

禁食快餐食品

並非所有的快餐食品都是減肥者的“天敵”。一個普通的漢堡包、一塊牛排、一份烤雞或用低熱量調料調出的色拉都是可供選擇的美味食品。當然，油炸薯條、牛奶冰淇淋和拌蛋黃醬的雞或魚因熱量極高，減肥者不可多吃。

體重反彈後，想再減掉它就很難

研究專家對肥胖與非肥胖減肥者的減肥過程做了一次系統觀察，發現兩組減肥都很容易，並不存在所謂“體重反彈後，減肥難度增加”一說。

可靠又不損害健康的體重減輕量為每星期0.5～1千克。達到這一目標最簡單有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分飽，僅此而已。

研究發現，脂肪貯存在身體上半部分(上身和腹部———蘋果型體型)比分布於下半部分(臀部和大腿———梨型體型)更容易引起高血壓、心髒病和糖尿病。你可能對脂肪分布無能為力，但可以通過全身減肥的方法避免肥胖綜合征的發生。

體重反彈後，想再減掉它就很難

研究專家對肥胖與非肥胖減肥者的減肥過程做了一次系統觀察，發現兩組減肥都很容易，並不存在所謂“體重反彈後，減肥難度增加”一說。

可靠又不損害健康的體重減輕量為每星期0.5～1千克。達到這一目標最簡單有效的方法是：每天禁食零食，晚餐八分飽，僅此而已。

研究發現，脂肪貯存在身體上半部分(上身和腹部———蘋果型體型)比分布於下半部分(臀部和大腿———梨型體型)更容易引起高血壓、心髒病和糖尿病。你可能對脂肪分布無能為力，但可以通過全身減肥的方法避免肥胖綜合征的發生。

可以盡情地享用脂肪代用品

別以為使用脂肪替代品的食物中沒有脂肪，就可以盡情享用。為了保證總熱量攝入不超標，還是得控制進食數量。

暫時偏食是減去體重的最有效方式

為了減肥，長期只吃一種食物(如水果、堅果)是最失敗的減肥方式。用這種方法減肥不但不會獲得成功，而且一旦恢復正常飲食，體重會很快增加。