如今，我國肥胖人群逐年增多，減肥成了人們越來越關心的問題。減肥的方法很多，這很正常，但有很多人甚至是一些被推崇的減肥法，主張節食、尤其是不吃主食減肥，這種局面很讓人擔心，因為減肥不吃主食危害很大。如果為了減肥而長期不吃主食的話，會在讓你在看似變瘦的同時，給身體的健康、美貌帶來了很多嚴重的、甚至難以彌補的後果。那麼減肥不吃主食會給我們帶來什麼樣的危害呢？一起讓我們走進今天的話題：

危害一：不吃主食，容易讓維持生命的能量“短路”

所謂“主食”，也就是我們通常所說的谷類(米、面、雜糧)及薯類(馬鈴薯、甘薯、木薯等)食物，是我們身體三大產能營養素之一——碳水化合物的主要來源。碳水化合物是人體不可缺少的營養物質，同時是重要的能量來源(人體所需能量的50%以上由其供給)，它在體內釋放能量較快，是紅細胞唯一可利用的能量，也是神經系統、心髒和肌肉活動的主要能源，對構成體內組織、維持系統和心髒的正常功能、增強能力、提高工作效率都有重要意義。

因此如果長期不吃主食，身體沒有足夠的“養料“完成相應的生理功能，人就會感到頭暈、疲乏、低血壓、心律失常、貧血等症狀。

危害二：不吃主食，讓體內“好煤”當成“柴火”燒

如上所說，人體能量主要由碳水化合物提供，如果我們不吃主食，體內碳水化合物就會供應不足，那怎麼辦呢?我們的身體只能想一個曲線救國的方法，動用蛋白質來幫忙。即機體為了滿足自身對葡萄糖的需要，通過糖元異生作用，讓蛋白質產生葡萄糖來代替碳水化合物供能。

而蛋白質並非閒人一個，它有自己的重要使命：構成和修復組織以及調節生理功能。給身體供能是它次要功能，現在讓它放下自己重要的無可替代的事不做，去充當碳水化合物替身，好比煉鋼的好煤當成了柴火燒，浪費了重要資源，雙重影響身體健康。