減肥健康

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健康咨詢描述： 減肥在節食的過程中,應該注意那些營養問題?

醫生回復建議：

      不要簡單模仿他人的進食或拘泥於某一種標准，采取服藥式的進食法。用不著費勁地吞咽那些熱量雖低卻不合自己口味的食品。將減肥食品與個人口味相結合，才容易堅持。　　正餐之外不要加餐。不到吃飯時間，即使餓得難受，最多也只能吃一個蘋果或少量含礦物質、蛋白質的低熱量食物。　　不要每日少吃一餐。少吃一餐，有時會讓你餓得等不到下一頓就胡亂進食，也可能因此而感覺乏力，使你難以繼續遵守訂好的飲食規則。　　不要回避面食或谷類食品。谷類食品或面包的纖維絕不會令你發胖，它們會像新鮮蔬菜的纖維那樣在胃裡膨脹，吸收血液中的脂肪成分並疏通腸胃。　　不要只吃精細食品不吃澱粉類食品。吃精細食品饑餓感會很快出現，迫使你用零食救急或以更大的胃口迎接下一頓。用低糖，即少吃碳水化合物來減肥，體重雖會減輕較快，但真正失去的只是水分，一旦再次進食就會重新發胖。澱粉類食品是人體不可或缺的食品。況且，這類食品在烹制過程中，已經將那些可能促進脂肪存積的澱粉除掉。　　不要以零食代替正餐，零食並不能減少正餐的飯量。　　不要滿足於多糖的副食，尤其是奶油食品，它讓人省去了咀嚼動作，且無助於糖的分解。　　不要為節食而失去吃飯興趣，節食不是憂郁的同義詞，要把吃飯當作一種饒有情趣的享受，輕松舒暢地享用美食。　　不要在兩周內就減去5公斤，想保持身體及心理的健康，獲得一個持久的效果，每日所減的量就不能超過自身體重的5%。　　不要忽視飲酒量，1杯葡萄酒＝6塊糖，酒除酒精對內髒有損害外，還含有高熱量。