過午不食，是佛陀為出家比丘制定的戒律。在律部中正確的說法叫“不非時食”。也就是說不能在規定許可以外的時間吃東西。這個時間就是在太陽到正中午後，一直到次日黎明，這段時間是不允許吃東西的。但是身體有特殊需要的除外(例如病人)。正中午指的不是中午十二點，是以太陽升到正中天為准。

　　早餐：(進食)——胰島素分泌下降——饑餓感產生

　　午餐：(進食)——胰島素分泌下降——饑餓感產生

　　空腹期：(不進食)——進入燃燒脂肪期

　　養生口訣：早上吃的像個皇帝，中午吃的像個將軍，晚上吃的像個乞丐。(由於晚上運動少，晚飯是不宜多吃的)古語說：“晚飯只喝湯強似吃藥方”就是這個道理!

　　佛教認為：清晨是天食時，即諸天的食時;午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時;日暮是畜生食時;昏夜是鬼神食的時候。

　　如本法師著《佛學問答》寫道：過午不食的好處極多，是故佛陀制定之：

　　一、食欲少，能減低男女愛欲之心。

　　二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息。

　　三、易入禅定(梵語dhyana)。

　　四、有更充裕的時間可修行悟道。

　　五、欲得解脫(梵語vimokso)，食欲必然淨化故。

　　六、三世諸佛皆依過午不食。

　　持過午不食有如上所述之好處，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恆，即可得到持午之功德與利益，無有限制。

　　《佛教常識答問》

　　趙樸初老居士在《佛教常識答問》中寫道：按照佛制，比丘午後不吃食物。原因有兩個：1、比丘的飯食是由居士供養，每天只托一次缽，日中時吃一頓，可以減少居士的負擔;2、過午不食，有助於修定。這個制度，今天南方國家仍普遍實行。最嚴格的只喝白水，連牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午後可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我國漢族禅宗僧人從古有自己耕種的習慣，由於勞動的緣故，晚上非吃東西不行。所以在多數寺廟中開了過午不食的戒，但是被視為“藥食”，但持過午不食戒的僧人為數也仍不少。

　　《佛學問答類編》

　　李炳南老居士在《佛學問答類編》中寫道：佛家雖有日中一食之制，能守者遵之，不能者任之，並非每一教徒，皆得如是，安有強難。即經受菩薩大戒者，條文亦限六天，惟知其益者，及明白衛生之理者，多自動常守一餐，此其一。宇宙之大，事理萬端，似不應以中國有無分善惡。中國古有殺人殉葬之事，今可從乎?況一餐為貴，中國古實有之。按禮記禮器篇，在以少為貴一章中，有“天子一食諸侯再大夫士三食力無數”之文，注者大意，謂位尊者德盛，其飽以德，不在於食味。噫!自打倒孔家店，中國文化全湮矣，此其二。

　　可能小編介紹的上述東西對於朋友們理解起來有一定的困難，不過通俗一點來說就是，一定一定要控制飲食!希望同志們千萬千萬要堅持!不管是運動還是控制飲食，堅持對於減肥來說就是最重要的。