胡桃

   民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養顏之功。    芝麻    黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。    鴿肉    鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。    羊肉    羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。    海參    海參擅長填益精血，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。    女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。    淡菜    淡菜蛋白質含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養皮膚，降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。    經期可以吃減肥藥嗎    月經期間最好不要吃減肥藥，而且如果你因服用減肥藥而導致經期不正常的話，也應該停用減肥藥。這是因為：月經期間身體免疫力差，荷爾蒙平衡很容易被減肥藥中的化學成分打亂陣腳，這樣就可能導致月經紊亂，本來經期是減肥的最佳時期，但這樣反而會有損身體的健康，所以，最好經期不要吃減肥藥。    其次，經期正是女人消耗精力的時候，體質會比較虛弱，而減肥藥或多或少的有些副作用。因此，最好是在經期的時候停用減肥藥。    經期減肥食譜    需要減肥的女性可以利用月經周期的特性作為飲食取向，藉著經期血排出的機會，吃些利水消腫活血化瘀的減肥藥食，將多余的廢物排出，以達到減肥目的。    湯品：烏龍茶湯    材料：烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、紅蘿卜1小塊、豆莢4～5支、豬肉2兩。    作法：    1、豬肉切薄片，並用少許鹽、胡椒粉、麻油、太白粉，抓一抓、腌拌備用。    2、香菇泡開、紅蘿卜切片、豆莢去硬絲備用。    3、將滾開的水沖入烏龍茶葉，隨即倒掉，再沖入約5碗滾水，並靜置約1～2分鐘即倒出茶湯。    4、將茶湯入鍋內煮滾，隨即丟入香菇、紅蘿卜、蒟蒻，待香菇味道出來後，很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後，即可關火;最後加點鹽調味即成。    功效：化痰消脂、防癌輕身。烏龍茶能降低膽固醇，蒟蒻不含熱量，適合想瘦身又無法節食者。茶傷胃，胃潰瘍者忌食，失眠者不宜與午後食用。    菜式：瓠香櫻花蝦    材料：瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。    作法：    1、瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。    2、將油入鍋中，油溫後將櫻花蝦放入，待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。    3、將作法1.瀝干後置入盤中;再將作法2.的櫻花蝦舖上，最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻，即可食用。    功效：利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫，適於水液代謝差，身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。