據香港“東網”10月30日報道，美國一項最新研究發現，低脂飲食的減肥效果未必很理想。
據報道，美國麻省布裡格姆婦女醫院托比亞斯領導的這項研究，對53項科學研究進行分析，當中涉及多個國家接近7萬名成年人，卻找不到推薦低脂飲食的很好證據。
托比亞斯說：“科學不支持低脂飲食作為最佳長期減肥策略。”
事實上，根據發表在《柳葉刀糖尿病及內分泌學》雜志上的一項研究結果顯示，低碳水化合物飲食減肥效果好過低脂飲食。
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