消積食,吃點山楂陳皮
腸胃消化功能不好的人群,突然暴飲暴食之後,容易引起消化不良,導致飲食積滯,腹部脹滿不適,胃中嘈雜、反酸、便秘難下等。這個時候,不妨吃點消食的食物,幫助消化,促進胃腸蠕動,讓積滯的飲食盡快進入腸道,排出體外。
山楂:健脾開胃、消食化滯,特別對肉食積滯作用更好,還能活血、軟化血管、對心腦血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝,也可以吃點山楂卷、山楂糕。
陳皮:理氣健脾、消脹除悶,對脾胃氣滯者的消化不良、胸悶腹脹有很好的改善作用,也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。
蘿卜:熟蘿卜有益脾和胃、消食下氣的作用,蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動,減少糞便在腸道內的停留時間,及時把腸道中的有毒物質排出體外。可以做成涼拌蘿卜絲(開水焯過之後再涼拌),煮蘿卜粥等。
解油膩,吃點白菜番茄
過年過節的時候,餐桌上的菜式大多高蛋白、高脂肪、高熱量,肥甘厚味有礙脾胃,不利於消化吸收。有些人一頓吃多了油膩的食物之後,幾天都沒有胃口。除了吃一些消食導滯的食物外,還可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黃瓜、玉米、蘋果等富含膳食纖維的新鮮果蔬,促進腸胃蠕動,解食物油膩。
傷腸胃,喝點清淡小粥
春節時,三餐不定時的飲食方式很傷腸胃,中國人養胃的方式首選喝粥,粥要炖得米粒開花,粘稠熟爛,這樣更容易消化,保護胃腸道粘膜。沒有胃口,腸胃消化無力的時候,喝一碗清淡的粥,會覺得胃很舒服。同時也要盡快恢復正常的飲食習慣,等腸胃功能恢復正常以後,就可以恢復平時的飲食習慣了。
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