生活中的飲食有很多種，它們包含了人體內所需的各種營養元素，也含有一定的卡路裡，下面小健就具體講解瘦身食物有哪些，一起來看看吧。

  　　瘦身的食物   　　甜瓜   　　富含胡蘿卜素和維生素C。一個小甜瓜所含的胡蘿卜素遠遠高於一杯橘子汁，維生素C相當於一杯橘子汁，只含40卡的熱量和不到1克的脂肪。   　　菠蘿   　　180克的菠蘿裡面只含70卡的熱量，而且還沒有脂肪。不僅含有豐富的纖維素，還可以提供人體每日維生素C的需要量。   　　墨魚   　　干50克墨魚干只含有120卡熱量，並且含有較多的蛋白質和鐵，口味也非常好。 　　蝦   　　100克對蝦含有80卡熱量和不到1克的脂肪。蝦的膽固醇總含量比貝類略高一些，但飽和脂肪酸的含量卻大大低於貝類，還含有少量的ω脂肪酸。   　　蛋花湯   　　只用蛋清而不用全蛋來制作。這樣的一碗蛋花湯只含90卡熱量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花湯還可以控制胃口。   　　膨化魚片   　　30克膨化生魚片只含有80卡熱量，幾乎不含脂肪。   　　香蕉   　　在所有的食品中，幾乎沒有含60卡熱量的無脂食物能像香蕉這樣可以滿足於喜歡甜食人群的需要了。如果把一根處於在冷藏狀態下的香蕉和半杯的蘋果汁混合食用，那麼其中只含120卡的熱量。 　　瘦身沙拉   　　1.核桃無花果沙拉   　　這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。取半個菜頭，切碎;4個胡蘿卜，切碎;1只蔥頭，切好;1只熟蘋果，切碎;酸奶或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果干，切成條狀;2只甜蘋果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好，然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。   　　2.土豆沙拉   　　這種沙拉總是讓人垂涎欲滴，不過最好選擇剛開始上市時的土豆。取450克新鮮土豆，2湯匙切好的新鮮薄荷，豆腐調料。先將土豆置於鹽開水中煮軟，切碎，瀝去水分，晾涼，切成小碎片，與薄荷和豆腐調料拌好，放入冰箱，吃時取出即可。   　　3.果仁黑米沙拉   　　取225克黑米，煮熟;125克菜頭，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁)，25克葡萄干。把所有的原料都混合到一起，然後澆上調料即可食用。 　　4.核桃沙拉   　　這可是一種人人都愛吃的沙拉。取2只甜蘋果，去核，切成片;2根芹菜，洗淨，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鮮歐芹，酸奶調料。將蘋果、芹菜、果仁、葡萄干及歐芹混合，然後和酸奶調料放在一起吃。   　　5.胡蘿卜蘋果沙拉   　　半只檸檬，取汁;450克胡蘿卜，切好;3湯匙無核葡萄干，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁;半棵莴苣，洗淨，切好，撕成條狀;香醋調料。將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色，然後將胡蘿卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，將莴苣擺在大碗內，將胡蘿卜、果仁及蘋果混合物倒入碗內，加香醋調料，即可食用。