白菜是最為常見的一種蔬菜，同時也是非常好的減肥食品，下面小編就要為大家介紹的是白菜減肥法，幫助大家通過白菜來達到瘦身的目的，那麼就來看看白菜的減肥原理吧。

白菜瘦身的好處：

1、吃白菜養顏護膚

大白菜含水量很高，約95%，而熱量很低。冬季空氣干燥，寒風對人的皮膚傷害很大，白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏成效。

2、吃白菜能補鈣

大白菜含有豐富的鈣，每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

3、吃白菜可防癌

美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。白菜中還含有微量的钼，可抑制人體內亞硝酸胺的生成，起到一定的防癌功效。

4、吃白菜潤腸通便

白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的功效。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火功效。

夏季是個秀身材的季節，減肥迫在眉睫。怎樣減肥效果更佳呢?小編為您推薦白菜減肥法，為您介紹幾道白菜減肥食譜。