面包源於埃及，現在已經是全世界普及的主食。選擇合適的面包食用，不僅不會長胖，還能幫助你減肥。適量的食用面包可以補充身體所需的膳食纖維、維生素和礦物質，提升人體的新陳代謝。 全麥面包是用沒有去掉麸皮和麥胚的全麥面粉制作而成的，富含纖維素，它能夠幫助掃除人體腸道裡的垃圾，因此有利於減肥;

用各種雜糧配料制作而成的雜糧面包，比如有燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等等，同樣含有豐富的膳食纖維、維生素B族和礦物質，而且都具有促進腸胃消化、提高新陳代謝的作用。

這裡要提醒的是，面包通常是通過黑麥、小麥等糧食作物為基本原料制作加工而成的。一般情況下，大部分面包都也可作為日常主食。但是面包也是一種高熱量碳水化合物的食品，多吃容易肥胖，因此，要聰明地挑選有利於減肥的面包，並且選擇聰明的吃法，才能讓面包滿足了你的口福的同時，還能使之成為促進減肥的功臣。而不選擇一些用了芝士、奶油、牛油等加工的面包，因為這些含都有很高的飽和脂肪，不適合減肥人士多吃。

面包減肥吃法①：少塗或不塗果醬

對於減肥而言,面包本身是無罪的，面包甚至是有利於減肥的，但是往往就是塗在面包上的各種各樣的果醬讓無辜的面包成了減肥的大敵。因為那些果醬往往是高糖分高熱量的加工食品，而人們總是喜歡大量地塗抹這些果醬，使得在吃面包的同時攝取了大量不必要的熱量。

因此，盡量少或者不塗果醬才能減肥。同樣道理，蘸點奶酪、黃油等也是不允許的。

面包減肥吃法②：將面包烤得酥脆

科學表明，人體在咀嚼的時候可以刺激大腦中的飽腹中樞神經，從而使人很容易就能獲得飽腹感。那麼，就請你將面包烤得酥脆，出爐後放上至少兩個小時的時間，這個時候的面包有嚼勁，就能夠達到咀嚼的目的，而且一口面包在你嘴裡被嚼的次數自然就會增多，便能減緩饑餓感，很快就飽腹了。

吃少量面包即可獲得飽腹感，快快烤一烤吧，嚼嚼面包更瘦身。