要想健康減肥節食是不可取的，其實只要掌握了正確的飲食技巧，也是可以健康快速減肥的喲。

一、三餐定時。

研究顯示，過了晚上8點之後，身體分泌的醣類物質越來越少，以至於消化系統分解食物的速度和效率也會逐漸降低。所以即使你習慣晚上工作，也要盡量把晚飯提前，不要9點以後才開始進食。如果你覺得這樣無法保證晚上工作的效率，可以少吃一些健康、熱量低的零食，但要保證不能吃個不停。早餐同樣重要，無論什麼原因都不能不吃，但要以谷物和水果為主。

二、適時補充健康零食。

營養學家指出，身體超過5個小時沒有攝入食物時，新陳代謝的速度便開始降低;超過14個小時沒有進食時，身體會將能量轉化為脂肪儲存起來。因此，我們要不時地補充水果、堅果這樣的健康的食物，另外，嘴裡要經常咀嚼一些東西，因為咀嚼這個動作會傳遞給大腦不餓的信號。

三、提前准備食物。

營養學家提醒，罐裝的方便食品、即食的油炸食品、面包中的奶油等都會使我們身體的膽固醇含量提高，是健康的大敵。所以不要因為工作繁忙而經常食用這類快餐，如果你實在沒時間准備，可以提前多做一些飯菜帶著，吃之前用微波爐加熱一下就可以了。另外，主食不要每頓都吃大米、白面，因為它們維生素B的含量很少，全麥谷物中的營養更均衡，適合經常食用。