減肥方法永遠都是層出不窮的，而減肥計劃更有千萬種，那快速健康減肥，選什麼辦法好呢?以下為大家推薦最健康的一周瘦身湯，正確的甩肉計劃，才能讓你健康瘦身不反彈，快來學習吧。

星期一：香菇高麗菜湯

所需材料：高麗菜100g、香菇100g、荷蘭芹100g、洋蔥50g、水、鹽適量

做法：先將所有的蔬菜清洗干淨備用。再將荷蘭芹、洋蔥、香菇等蔬菜切成絲。接著架鍋倒入水，把切好的菜放進去煮，等到蔬菜都煮好以後放入少許的鹽即可食用。

功效：新鮮的蔬菜營養價值非常的高，還能讓你減去熱量攝入的負擔，是減肥者們最佳的減肥聖品，尤其是香菇，富含蛋白質和碳水化合物，促進鈣質吸收，減肥之余更加健康。

星期二：豆芽青椒絲湯

所需材料：黃豆芽100g、金針菇30g、青椒100g、木耳100g，高湯、水、鹽適量

做法：先將蔬菜清洗干淨，然後將青椒切成絲備用，最後將蔬菜都倒入到裝水的鍋子中，開火煮沸煮熟以後加入高湯，最後慢火煮2分鐘，調入一點點鹽即可食用。

功效：每天晚餐的時候喝一碗這個湯，不僅能夠補充身體需要的多種元素，還能強化身體各個部位的新陳代謝，是非常好的燃燒脂肪的食物。

星期三：黃瓜金針菇湯

所需材料：大黃瓜、香菇、金針菇、鮑魚菇、香菜、鹽

做法：首先需要將蔬菜全部清洗干淨，再把黃瓜切成片，鮑魚菇和香菇切成條狀放置一旁備用。然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水煮熟。煮十分鐘後放入香菜一起，再過兩分鐘後即可出鍋，加入鹽調味即可。

功效：黃瓜有驚人的含水量，有著利尿降壓的作用，強化身體的免疫功能，而金針菇本來就被稱之為減肥菇，熱量低飽腹感強，是非常有營養的減肥食物。

星期四：牛蒡蘿卜豆湯

所需材料：牛蒡、白蘿卜、胡蘿卜、毛豆、高湯、鹽

做法：將所有准備的食材全部清洗干淨後切成塊狀，然後將高湯放入鍋中，再將食材全部放進去煮，等到快要煮好後加入調味料即可。

功效：牛蒡是一種具有藥效的蔬菜，它所含食物纖維是水溶性的，可以給腸道來一個徹底的大掃除，減肥之余還不會傷害身體。