吃什麼好減肥？大家肯定都知道板栗的吧，每次中秋的時候大家都很愛吃的一款食物了，那麼今天呢小編要介紹的是這款減肥食物有著怎樣的減肥效果，那麼大家就快跟著小編一起往下看吧，記得試試哦。

　　到現在板栗還在上市了。板栗營養豐富，不僅維生素C含量比較高，而且富含的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。還能有效幫你減肥哦。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。所以今天我就推薦大家幾款板栗做的減肥美食，不要錯過哦！

　　健胃補腎的養生板栗減肥食譜

　　美味減肥餐：栗子炒雞塊

　　原料：栗子、小雞腿、蔥姜蒜等

　　做法

　　1、將雞腿洗淨，切塊，栗子洗淨，每個栗子表面切十字口

　　2、取一鍋加適量水，燒開後，將切口的栗子倒入熱水中，蓋上鍋蓋煮5分鐘至栗子的切口開花，涼溫後，剝肉（這種方法很容易將栗子剝肉）

　　3、坐鍋點火，倒入適量油，將姜蒜放入，再將雞塊倒入翻炒

　　4、雞塊轉色後，將栗子肉倒入一起翻炒2、3分鐘

　　5、倒入生抽、老抽、冰糖、紹興酒，再翻炒一會，上一下色

　　6、一次性倒入適量熱水，約是沒過雞塊，大火燒至收汁關火即可，約15分鐘。

　　美味減肥餐：板栗燒牛蛙

　　原料：牛蛙兩只、板栗15粒、蔥一段、姜一塊、蒜12粒、青紅尖椒各三個、鹽一茶匙、黑胡椒半茶匙、干澱粉一茶匙、生抽一湯匙、老抽三分之一湯匙、料酒一湯匙、冰糖兩粒、高湯一碗

　　做法

　　1、牛蛙切塊，用鹽半茶匙，食用油半湯匙，黑胡椒半茶匙，干澱粉兩茶匙用手抓拌均勻，腌漬十分鐘。

　　2、板栗水煮10-20分鐘，撈出過冷水備用，青紅辣椒切圈，姜切片。

　　3、鍋裡放油燒8成熱，把牛蛙放進去，大火炸。一個個丟進去，開始不要翻動，晃動鍋到牛蛙可以分散的時候，再用筷子撥開。

　　板栗也放進鍋裡炸一下，外皮微酥就撈出來。

　　4、炸好的牛蛙和板栗備用。

　　5、炸牛蛙的油全部倒掉，鍋裡沾的油就夠了。把蔥姜蒜爆炒出香味。

　　6、放生抽，老抽，料酒，冰糖，高湯一碗。燒開。

　　7、倒入牛蛙和板栗。大火燒開，小火焖5分鐘。

　　8、調入半茶匙鹽，大火收汁。

　　9、鍋裡的汁還沒收干的時候，放青紅辣椒，大火炒斷生即可。

　　美味減肥餐：小貼士

　　1、牛蛙很嫩，所以炸的時候大火炸外殼定型即可。腌漬的時候一定要用兩三茶匙干澱粉，才能定型。我用的是玉米澱粉。

　　2、步驟6要煮開後，才能放入牛蛙和板栗。因為煮開的湯汁比較柔和，沒有醬油和料酒的沖味。

　　美味減肥餐：栗蓉小餅

　　原料：糯米粉25克、粘米粉25克、澄粉15克、白砂糖20克、牛奶90ml、植物油10ml、栗子蓉50克、椰絲少許。

　　做法

　　1、所有原料稱重好。

　　2、糯米粉+粘米粉+澄粉+白砂糖混合盛入碗中。

　　3、再加入牛奶和植物油拌勻。

　　4、蒸鍋放水燒開，放入面糊至蒸鍋中，約20分鐘左右至熟。

　　5、蒸好的面糊用筷子朝一個方向攪拌，冷卻至涼。

　　6、面團涼後，用手揉勻。搓長切等大的劑子。

　　7、椰絲切碎備用，如果嫌麻煩也可以不切的。

　　8、與栗子泥混合均勻。

　　9、取適量栗子泥揉成小球，大小隨意，只要能用劑子包下就可以。

　　10、把切好的劑子按薄，包上栗子餡。

　　11、用模具壓制成型。

　　12、可以根據自己喜好，替換不同的花片。做好的小餅，不用再蒸了，直接可以食用。

　　美味減肥餐：小貼士

　　1、建議一次不要做得太多，隨吃隨做。吃不了的可以放在保鮮盒內入冰箱冷藏。

　　2、不放椰絲也是可以的，添加椰絲只是多一些口感。

　　好啦在各位減肥姐妹們看完了上面的減肥食物後，吃什麼好減肥？大家是不是覺得心裡很激動想馬上行動起來呢，女性減肥該怎麼辦呢？其實減肥不是什麼難事，世上無難事只怕有心人。所以大家一定要克服自己的惰性，那麼在加上小編為大家推薦的這些減肥方法，你們一定會瘦得健康又美麗的哦，所以加油吧，相信你們一定是可以成功的哦。