排毒是近年比較流行的養生減肥概念，“排毒”是借助中醫的“解毒”理念，盡可能地把身體裡的健康隱患消滅掉而已，它就像一條健康生活的律令，教你嚴肅地對待生活。俗話說得好“無毒一身輕”排毒成了快速甩脂的重要手段哦！下面小編就給大家介紹超級排毒消脂的減肥食物哦！

　　辣椒：以毒攻毒

　　沒聽錯吧！辣椒可以排毒？數年前美國便流行“辣椒檸檬排毒法”，聲稱每天喝檸檬汁加辣椒粉，便可清理腸胃毒素，據說樂壇天後Beyonce也是其捧場客；此外，大韓美女天天以辣泡菜拌飯，皮膚好身材棒，可見“辣椒排毒”不無道理。

　　其實辣椒含豐富維他命C，具有殺菌、防腐和驅寒等功能，雖然吃多了容易上火，但卻同時會令人出汗，體內毒素便會隨汗水排出。當然少吃辣椒者突然狂吃，隨時會適得其反搞壞腸胃，但對於吃辣椒長大的四川或韓國人來說，它的確是一種不錯的驅寒和排毒食品。故建議可在日常菜式上加入一點辣椒，排毒效果很不錯啊。

　　蘆筍：中和酸性體質

　　蘆筍屬鹼性食物，能中和人體的酸性物質，以減低其對身體的危害。

　　此外，蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，有助去除腎臟結石，同時有利尿作用。在狂吃過後，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃，將身體調節成鹼性模式，會變得更易瘦哦。然而，要緊記蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。

　　生姜：排汗促代謝

　　生姜其貌不揚，卻好處多多，具有健脾胃、散寒和排毒等功能。生姜中所含的多種揮發油，能促進血液循環，令皮膚張開，毒素隨發汗而排出體外。

　　不過，雖然生姜食用和藥用效果俱佳，卻非人人受得了。以姜茶為例，體質虛寒者多飲無妨，燥熱人士則少飲為妙。可於早上起來，喝一杯蜂蜜姜茶，滋潤效果更佳。當發現身體有點熱氣時，便要減少飲用份量。特別是現在天氣轉涼，不少女性本身體溫過低，新陳代謝緩慢，可以為自己沖泡一杯生姜紅茶，來提高代謝，養成易瘦體質。

　　牛蒡：便秘克星

　　對我們來說較為陌生的牛蒡，卻風靡日本和台灣。其實牛蒡是一種菊科植物，塬產於中國，後來傳入日本，被日本人奉為蔬菜之王，價值媲美人參。

　　牛蒡最為人稱道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纖維，能刺激大腸蠕動，消除脹氣，改善便秘，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水後當茶喝，亦可素炒牛蒡根絲熱吃。雖然牛蒡性溫，不過脾虛容易腹瀉者仍要慎服。

　　蓮藕：排出廢物

　　蓮藕除了是熱門的餐桌食材，還是瘦身佳品啊！坊間便有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，現在正是吃蓮藕的最佳時機哦。中醫認為蓮藕有清熱涼血和通便利尿的作用，能加速體內廢物排出以淨化血液，對因毒素積聚而造成的身體浮腫，有較佳的緩解功效。

　　加上蓮藕冷熱食用皆宜，無論是用作主菜配料，又或加點蜂蜜或蘋果拌成汁喝，甚至直接煮熱後加糖進食，均方便可口。

　　荔枝：加速排毒

　　正所謂“一顆茘枝三把火”，茘枝屬於熱性水果，體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而，茘枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質，具有補腎益精，改善肝臟，加速排除毒素等功能，被視為排毒養顏的果王。既要排毒又不想火氣纏身，亦非難事。

　　食用前可先把茘枝連皮浸在淡鹽水中，然後放入雪櫃冷藏一會；亦可先以茘枝皮泡水喝，之後才吃茘枝肉，據稱亦可解茘枝毒；又或在吃茘枝後多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口，另尋排毒方法。

　　豬血：清腸解毒

　　豬紅除了含有豐富的蛋白質和鐵質，能有效改善女性貧血現象，令面色紅潤靓靓之余，還是排毒養顏的理想食物。原來豬紅中所含的血漿蛋白被人體的胃酸分解後，能產生一種解毒和清腸分解物，與入侵人體的有害物質產生化學反應，令毒素更易排出體外。

　　閒時弄個豬紅炒韭菜或豬紅豆腐湯，不失為美味健康的排毒菜式。當然，不能進食過量豬紅，一周最多吃一至兩次。

　　花生：降低膽固醇

　　爽脆可口的花生，含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸，故有“長生果”的美譽，對強健腸胃的效果尤其卓越。

　　原來花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排毒，從而降低血液中的膽固醇含量。不過正正是因為花生脂肪含量高，進食過量不單會引致消化不良，更會引發致胖危機，而且花生經油炸後，會流失八成的營養價值，且非常“惹火”。所以建議大家可以未經油炸的花生，加入粟米、紅棗或蓮子等煮粥吃，均有強健脾胃之效

　　所謂“毒素”，其實是身體未能吸收和排出過多高脂高糖食物所致，換言之，排毒亦即是調理腸胃。別少窺這些毒素，不好好清理隨時會引致便秘、水腫、肥胖等身材問題呢！所以大家不妨試試這款排毒消脂食物吧。