今天給大家介紹一新鮮的減肥食物，新鮮乳酪，在中國很少有人吃這類食物，但它的功效可不壓於其它的減肥食物，它的營養成份相當高，含鈣較多，是減肥補鈣強骨的首選，今天完整的對它介紹一下，希望減肥中可出現它。

　　新鮮乳酪

　　呵護關鍵詞：搶救記憶力

　　明明還沒到年齡，卻容易丟三落四?如果你擔心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助於調節神經傳遞介質的合成，進而改善腦功能。由於乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。

　　食用妙計：

　　為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質，它有助於激發神經細胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。

　　綠菜花

　　呵護關鍵詞：年輕心髒

　　綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究後證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心髒，並降低心肌梗塞的發病率15%-20%，對絕經後容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。

　　食用妙計：

　　除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜(約相當於兩個蘋果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。

　　很多種減肥食物，多得都讓人眼花，今天介紹的二款減肥食物呢，不但可以強壯骨骼，強健心肌，更可以減肥，自然綠色，對我們想減肥補鈣強骨的人群有利而無一害，豐富我們的餐桌，讓我們覺得減肥豐富多彩。