豆腐減肥食譜一：豆腐湯

　　材料：豆腐，黃豆芽，黑木耳，黃花菜克。

　　做法：

　　1、黑木耳水發洗淨，黃豆芽洗淨，黃它菜水發去根洗淨，豆腐切丁，蔥切絲。

　　2、鍋放油，待燒熱放入惹絲炒香；

　　3、下黃豆芽翻炒，再下黃花菜、高湯；

　　4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鐘；

　　5、放入黑木耳、鹽、味精調味即可。

　　這款豆腐湯非常適合減肥者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品，加在一起讓你能夠更加美味瘦身，並且這款湯具有頂防疾病，增進健康之作用。注意如果是虛寒底地MM就不要多喝。

　　豆腐減肥食譜二：豆腐蒸魚

　　材料：魚肉50克，豆腐500克。

　　做法：

　　1、將生姜、胡椒粉、熟油調成味汁待用。

　　2、魚肉剁爛放鹽少許，擦至成泥，

　　3、再把水3克、生粉3克調成糊狀，

　　4、邊擦魚泥邊將糊加入，然後再放入蔥花、豆腐、生粉、鹽拌勻，

　　5、用中火蒸15分鐘後取起，澆上味汁即成。

　　魚屬於白肉，對於減肥者來說，白肉的熱量比紅肉少，但是營養價值卻相對高，搭配上豆腐這個也是很好的減肥食品，輕松讓你吃好減肥又營養。

　　豆腐減肥食譜三：醋燒臭豆腐

　　材料：臭豆腐，米醋50克。

　　做法：

　　1、鍋內入油，待油熱之後放入臭豆腐；

　　2、煎片刻，加入米醋、精鹽、味精適量即成。