1、雞胸肉
超低脂肪含量的雞胸肉是很受歡飲的減肥食物之一。因為雞肉含有豐富蛋白質,和豬、牛、羊肉相較之下,熱量相當低,是減肥時期的熱門食品。一般來說,雞胸肉可以熱烤,切片灑胡椒鹽,也可以川燙撥絲,加些香料,也都很美味。若平常吃雞肉也建議都要把雞皮去掉再吃,這樣一來可大幅減低吃進去的熱量。
2、豆腐
豆腐實為高優質蛋白質,但是低熱量的食物,可代替魚類及其他肉類,作為主菜食用。要注意,如果是油豆腐、炸豆皮、豆干都是加工過的食物,比較不建議。最好還是以天然豆腐為優先選擇,另外,無糖豆漿也是很好的健康飲品。
3、低脂或脫脂牛奶
美國科學家曾提出一份研究報告,裡頭指出多喝牛奶有助於減肥。主要是因為牛奶裡的鈣質可以加速身體的新陳代謝,讓脂肪不再囤積在體內。一般牛奶的脂肪含量很高,尤其是越香越濃的,脂肪含量越高,最好選擇低脂和脫肢牛奶,才不至於發胖。
4、牛肉
牛肉的營養價值其實很高,包含人體所需的重要營養素,如鐵質及鋅、各種維生素等,也是優良的蛋白質來源,尤其在夏季配合各種當季的蔬菜一起烹調,對於肝髒營養的補充有很大的幫助,但千萬不可吃過量,以免造成腎髒負擔。
5、蘿卜粥
蘿卜所含熱量少,纖維又多,含有多種維生素和礦物質。吃個幾塊,就很容易感到飽,不僅有助於減肥,尤其是蘿卜含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能有很大的幫助,我偶爾也會煮個蘿卜粥加些雞肉絲,灑點胡椒,又是美味的一餐噜!
看完以上小編推薦的飲食減肥食物,大家是不是大流口水了呢?飲食減肥不意味著要當個苦行僧,我們是可以在不虐待自己的胃的前提下,遍嘗美味又輕松瘦的,只要大家照以上的飲食推薦就可以啦!
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