七夕應該准備什麼?對於減肥的人來說這一天出去吃飯並不明智，那麼有什麼方法能既減肥又讓這一天終生難忘呢?吃飯是最能增進感情的時刻，那麼就在家裡布置一桌燭光晚餐吧。浪漫的氣氛配最浪漫的人，這才是溫馨幸福的開始。

對於減肥的你來說，如果將七夕的燭光晚餐分為三個步驟：前餐、中餐、甜點，那就失去了減肥的意義，所以建議把這一餐只分為兩個步驟：前餐和中餐。

一 七夕前餐的減肥食譜：象征生活豐富多彩的沙拉

沙拉是二人世界必不可少的一道大菜，而且這道菜水分大、高纖維、色彩艷、能減肥。每到制作沙拉時，女主人可適當放棄在廚房的主導權利，留給平時沒機會表現的男主人大顯一次身手，讓情人節的愛從這裡開始漫延。

主料：隨個人口味。像水果沙拉，可以盡可能地把減肥水果諸如蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉等等切成角或丁;蔬菜沙拉就把胡蘿卜、卷心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆、洋蔥等切成絲或者小塊。

選醬：制作沙拉，最關鍵的就是沙拉醬。沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用於水果沙拉;鹹的，適用於蔬菜沙拉。但是對於減肥的、者來說，顯然這兩種醬料的熱量都太高了，建議用檸檬汁來代替沙拉醬。

二 七夕中餐主食的減肥食譜：象征天長地久的意粉

材料：意粉(100g)、紅甜椒1個、黃甜椒1個、新鮮蘑菇、櫻桃茄幾個、少許雞絲。調味料有橄榄油、鹽、胡椒粉。

七夕應該准備什麼?韌勁兒十足的意面象征這堅韌的愛情，更象征天長地久，意面的熱量本來就小，所以不會因為吃意面而擔心會發胖。

①先將水煮滾，加入半茶匙鹽，然後把意粉放下去煮。煮時要用筷子將意粉攪散，以防它黏結在一起。意粉用小火煮12分鐘左右，至九成熟即可。夾起一條意粉，把它截斷，面條中心還略呈黃色，和外圍的顏色明顯不同，即可撈起。