草莓

　　草莓不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝髒。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

　　櫻桃

　　櫻桃是很有價值的天然藥食，櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎髒排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。

　　葡萄

　　現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。

　　蘋果

　　如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。

　　鮮果蔬汁

　　鮮果蔬汁是體內“清潔劑”，經常飲用鮮果蔬汁可將積聚於細胞內的毒素溶解，起到中和體內酸性毒素、淨化體內髒器、平衡中性體質的作用。

　　富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助於消除體內累積的毒性物質。在毒性物質由肝髒排出而被小腸吸收之前，讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上，並承著大便排出體外，能養活毒性物質的累積效應。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和蘿卜的葉子。但纖維食物在排毒的同時，又易排出體內的營養素，成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。

　　一般人可食用利尿清熱的食物，如雪梨、西瓜和橙，或者選擇芝麻糊、杏仁糊等潤腸通便的食物。