一、養成每天量體重習慣

　　雖然看到磅秤上的指針紋風不動很叫人沮喪，但它能起到提醒與警惕作用。體重只要稍有上升，就能及時節制、調整飲食生活，以防上升。據研究顯示，每天量體重者的減肥成效，是不常量體重者的兩倍。

　　二、計算食物的熱量

　　一般發胖的原因是熱量攝取高於消耗量。了解食物的熱量，計算、記錄每天攝取的食物及熱量，不但能作為追蹤消耗量的依據，進食時亦能自我節制、或選擇性的攝取，還能養成健康的飲食習慣。

　　三、衡量食物份量

　　買個小秤量食物份量，在家時多使用它。如此不但能避免超量，且習慣後在外用餐時，亦能目測食物份量，以免過量攝取。

　　四、計劃三餐飲食

　　有個指標可循較為容易控制。雖然有時熱量難免超過計劃，但也必不至於太離譜。

　　五、少吃自助餐

　　盡量少吃自助餐，尤其是標榜無限量吃到飽的餐廳。若無法避免，盤子裡盡量多放蔬菜水果類，僅留小空間放瘦肉或去皮雞肉及全谷類。避免油炸食物。

　　六、拒絕誘惑

　　減肥最忌零食、點心及含糖飲料。外出用餐前先做好飲食控制，如先計劃好要點的菜，或出門前先喝杯水，或飯前先喝湯水，填個半飽，以減少進食量。少逛西點面包店，太多誘惑了。用完餐立即離開餐桌，也不宜邊看電視邊用餐，以避免不知不覺中吃過量。

　　七、多吃易飽脹食物對抗饑餓

　　美食當前垂涎欲滴，饑餓更加難耐，什麼減肥瘦身計劃，先擺一邊吧！大快朵頤一番！過瘾！於是，慘了！磅秤大震動。美國匹茲堡大學的調查顯示，最能成功控制體重者，即是持續采取易飽脹感飲食者。如各類蔬果、全谷類、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食後均能使胃產生飽脹感，而減少進食量。當然提防高甜度瓜果。

　　上述七個習慣，是減肥不反彈的好方法，如果大家能做到上述七點，相信你可以減肥成功且不再反彈。減肥的人通常是受不了美食的誘惑，常常會暴飲暴食，這也就是人們減肥反彈的主要原因。所以，大家一定要有堅定的信念，管好自己的嘴巴。