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澱粉阻絕法 易使身材越吃越胖

韓國女子組合少女時代各個有纖纖玉腿,令粉絲們好奇少女時代平常怎麼吃。據悉,過去的瘦身餐有季節蔬菜、糙米、雞胸肉和花椰菜等。現在再精進,吃的“更少”,早餐200大卡,有番茄、南瓜和少許生菜,中餐和晚餐各300大卡,以蔬菜水果為主,搭配少許肉類,一天只吃進800大卡。

但這減肥菜單讓人看了猛搖頭,因為一般身材的女生,每日基礎代謝至少1200大卡,長期吃不到基礎代謝,身體會自動吃掉肌肉,肥肉沒甩掉,卻把能消耗熱量的肌肉減光光,導致基礎代謝越來越低。網友大罵:“淮備成仙吧!根本是錯誤示范。”

藝人因想快速瘦身,通常會減低熱量的攝取,不過長期下來勢必導致營養不均衡,像韓國小天王Rain就曾在節目中自爆:“最近健康檢查,醫師說我的運動過量、減肥和過度疲勞損害身體,生理年齡超過40歲。”

醫生警告,減肥萬萬不可使用“澱粉阻絕法”,那只會讓自己的肌肉比例不斷減少,造成基礎代謝率變低,到時候身上大部分都是肥肉,等到一回復正常飲食,是怎麼吃怎麼胖。醫生建議減肥者可多吃“好的”澱粉,即所謂的“抗性澱粉”,像是全麥面包、燕麥、黑豆、豌豆、玉米、糙米、馬鈴薯、地瓜等天然食物,來取代加工過的精致澱粉。

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