香蕉減肥法深受減肥人士的歡迎，甚至是很多明星的快速減肥方法。吃香蕉減肥有諸多的好處，但是香蕉減肥法也有一些注意事項。其中需要提醒大家的是，香蕉減肥法應避免空腹吃香蕉。

相較一般早餐店油膩的早餐，如漢堡蛋、燒餅油條，提供了300-500大卡的熱量，如果再加上一杯奶茶或豆漿，熱量可能高達500-700大卡。一根香蕉的熱量約為120卡，因為熱量較一般早餐低，當然能減少一日熱量攝取。加上此方法要求要早睡，以減肥角度來看，早睡可避免多吃一餐宵夜，也避免熱量的攝取。

此法屬於相當健康的熱量控制法，因為香蕉含有適量果糖可以提供人體所需能量來源，不至於一夜空腹後毫無進食而造成低血糖;也不會因為吃了過度油膩的早餐而造成腸胃不適。此外，香蕉富含水溶性纖維，有助於腸胃蠕動、刺激排便。對於現代忙碌的上班族，外食機率高，蔬菜水果攝取不易的情況下，固定的以香蕉作為早餐其實是個不錯的方式。