以前姐妹們減肥經常利用水果減肥法，蘋果就是大家經常選擇的水果之一。從此以後，蘋果就成為了最豐盛的晚餐，即使餓得饑腸辘辘，也不放棄自己的減肥夢。那麼，晚上吃蘋果減肥就真的能夠有效減肥嗎?今日大家隨小編解開這個問題的面紗，幫助大家順利減肥，快速減肥。

一、大家普遍是這麼認為的

基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。

不要有飯後吃蘋果的習慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。所以，飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。

二、真相是這樣的

有觀點認為這個“金銀銅”之說的道理在於早上吃水果最容易吸收，而晚上吃水果的吸收最差。這個解釋過於想當然了。事實上，人體的消化吸收能力和進食的時 間並沒有多大關系。消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動的能力有關。進食以後，健康人的消化系統都會分泌消化液、增強蠕動來促進消化吸收，這 些與進食的早晚並沒有直接聯系，而與年齡有一定關系，通常老年人的消化液分泌會減少、消化功能會減退。也就是說，不管是早上還是晚上，消化系統對水果的吸 收其實沒有區別。試想，你晚上不吃水果，晚餐還是要吃其他東西的呀?而且水果是很好消化的食物，因為水果中含量最多是水分和碳水化合物，碳水化合物是三大 供能營養素中消化最快最容易被人體吸收的營養素。

另外，在一些飲食建議裡會有“早上吃水果”的說法，出發點往往是因為我國大多數居民的早餐營養構成過於單一，通常只有主食和肉蛋奶類，水果蔬菜的比重太小。如果配上一些水果，可以提供維生素和膳食纖維，更有利於營養均衡。從這個方面來看，提倡早上吃水果，對於豐富我國居民早餐、提高早餐質量是有好處的。

但這並不等於水果晚上吃就不好。更不用說，新鮮水果對健康有很多益處。

水果對健康的益處多多

水果中含有豐富的多酚、類黃酮等抗氧化物質，還是維生素C的重要來源。現在，已經有大量的研究證據證明，多吃水果對人體健康是有好處的。