概 述

現代醫學對肥胖的病理研究還沒有真正理清楚。現代醫學對肥胖的理解是人體營養過剩時，身體會把多余的脂肪貯存在皮下，於是就造成了肥胖，也就是肥胖所增加的物質是脂肪，是一種被儲存的能量。這種理論的根據，主要是觀察一些冬眠的動物得來的。有些具有冬眠習慣的動物，在冬天到來之前會吃大量的食物，身體明顯地胖了起來，所以以制定好減肥的食譜是很有必要的。

步驟/方法：

1在減肥的過程中有很多食物都是不能吃的，比如高熱量的油脂食物、肥肉還有其他燒烤或者重口味的東西都不能吃。減肥的時候可以多選擇一些蔬菜沙拉，一般來說蔬菜的熱量和糖分都比水果低，可以多吃蔬菜。

2減肥的時候大家可以選擇低熱量的食物，比如早上喝一碗小米粥配上一個小饅頭，兩餐的時候吃一個蘋果或者吃一點蔬菜水果沙拉，注意要保持合理的飲水量，如果自己覺得很餓可以准備黑木耳糊，這種食物吃再多都不胖。

3減肥的過程中食譜的安排是很重要的，大家可以參考一些正規的網站信息，但是不能全部應用，得根據自己的體質來選擇，減肥過程中各種營養也要均衡的，不然體質會越來越弱，而且減肥的效果也會有影響。多選擇白蘿卜、紫甘藍這些低熱量的食物也行。

注意事項：

減肥過程中各種營養也要均衡的，不然自己的體質會越來越弱，而且減肥的效果也會有影響。多選擇白蘿卜、紫甘藍這些低熱量的食物也行。