減肥並不是要忌澱粉和蛋白質，用低碳水化合物的主食取代白米飯，同樣可以吃飽不變胖。蔡依林說過，“拒絕食物其實是錯誤的減肥法，人的腸胃因為沒有給它正常的食物，它就會反抗。”Jolin的完美身材是如何通過飲食保持的呢？

每天吃肉營養均衡

蔡依林在《養瘦》一書中提到的“五日纖體菜單”，餐餐都有蔬果、飯面與肉類，但照樣保持41公斤體重不變胖，她的經紀人透露，均衡的營養成分交互作用才能促進新陳代謝。經紀人王永良還爆出，蔡依林工作繁忙時，早餐的分量都很大，特別是要喝一大碗雞湯，裡面青菜、黑木耳和有肉類，蔡依林都會把它喝光光。

雞湯減肥也講究

中國人喝雞湯滋補已經有幾千年的傳統，雞湯中的營養豐富，湯中富含維生素B，B族加快蛋白質和熱量的代謝，減少脂肪酸的合成，對減肥有良好幫助。但是MM們在熬湯前要去掉雞皮，因為雞皮裡的油脂含量過多，早上喝容易被吸收。喝雞湯時也可以吃雞肉，提高飽腹感，而且雞肉的熱量低於豬肉和牛肉，不飽和脂肪酸也可以提供人體所需蛋白質。