作為一枚略微發福的產後新媽媽,冬季止不住的食欲和發胖步伐確實很惱人,但是所謂萬事都會有對應的解決方法,對冬季貪食對症下藥,也能尋找冬季不發胖的飲食方式。
保持飽腹感,讓你少吃一些
1、高飽腹感食物之薯類
在白薯和紅薯中都含有一種叫做抗消化澱粉的成分。有研究顯示,抗消化澱粉有助於提高飽腹感,從而可以讓你在食用馬鈴薯後,保持長達24小時的飽腹感。所以,往往吃完馬鈴薯之後很久都不會感覺饑餓。
2、高飽腹感食物之魚類
魚中富含不飽和脂肪酸,這種脂肪的攝入可以讓你維持持續的飽腹感。歐洲的科學家們經過研究發現,愛吃魚的人比愛吃牛肉的人更容易飽,這樣你在下一頓就可以減少75卡路裡的攝入了。
3、高飽腹感食物之燕麥
燕麥當中含有一種學名為β-葡聚糖的填充纖維化合物,這種化合物可以幫助你的身體分泌膽囊收縮素,而這種激素可以讓你感覺不到饑餓。
4、高飽腹感食物之堅果
堅果中富含,蛋白質、脂肪和三種纖維成分。只需吃一點堅果外加少量的食物就能飽飽的過一整天了,而且堅果還有加速新陳代謝的作用,對減肥有很大的幫助。
5、高飽腹感食物之蘑菇
一碗蘑菇湯能讓你擁有回味十足的一餐,而且能讓這種飽足感一直持續很久。
6、高飽腹感食物之酸奶
酸奶是瘦身的最佳食物,通過堅持喝酸奶,一定時間後體重就會明顯下降。從奶制品中攝取的蛋白質更能讓人具有飽腹感,既能減少食物的攝入總量,又能維持血糖平衡。
進食方式,也能讓你少長肉
1、三餐不可少更要按時
一日之中是要集中在某個特定的時間進食。嚴格要求自己一日三餐定時定量,早餐7點到八點之間,午餐12點左右,晚餐一般是6點。而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。
2、控制攝食量和熱量
選擇好一天的飲食時間和飲食量了,然後就是要控制攝食量和熱量。
一般人常在無意識的狀況下攝取過多的熱量,因此,對於每餐食物的內容都應細細考量。對於三餐食物我都是盡量選擇多吃蔬菜,因為蔬菜所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽腹感,而且蔬菜所含熱量相比於其他食物較少。
3、放慢進食速度
生理機能,會在足夠的時候自動發生“飽足”的信號:“夠了!夠了!再也吃不下了。”這過程需要二十分鐘,而且相當復雜,所涉及的單位包括:胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。如果進食的速度很快,可能在指令到達之前便已攝取過多的食物。因此,飲食減肥要放慢進食速度。
4、拒絕飲料
吃東西時適當喝水,可以幫助食物順利吞咽。為了避免宵夜越吃越多,就不要搭配飲料。當感到食物難以下咽時,就是告訴你已經需要停止進食啦!
5、飯前水果開飯先吃蔬菜
飯前吃點水果,開飯先吃蔬菜。沒熱量的纖維素吃進去有吸水的作用,體積膨脹後可以占據胃的空間,可以增加飽足感,避免過食。
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