減肥是女性永恆的話題,各種減肥的方法層出不窮。最近,有一種“輕斷食”減肥法特別火,不僅國內外有不少明星追捧,北侖也有市民積極模仿,親身實踐。這種方法號稱,每周“輕斷食”兩天,以低能量的食物代替正常三餐,不僅能減肥,還能清腸排毒。目前最流行的“輕斷食”方法,就是一周中有兩天只喝果蔬汁。這種減肥法靠譜嗎?
記者打開購物網站,輸入“輕斷食果蔬汁”,發現經營果蔬汁的店鋪還真不少,大都標榜無添加、純果汁、鮮搾冷鏈配送,每天的量一般有6瓶,注明是不同的果蔬配方,在不同的時間段飲用。而這些果蔬汁售價都還不低,有些熱門產品6瓶價格近100元。
記者隨機采訪了一些市民,不少女性市民都聽說過輕斷食減肥法,但是都表示不贊成這種減肥方法。“光喝果蔬汁,身體肯定受不了。如果是我,肯定會頭暈眼花。”一位女士說。
區人民醫院營養師李娜認為,“輕斷食”在減輕胃腸負擔、調節代謝方面確實有一定的好處,但卻不是人人都適合。營養不良、低血壓、低血糖,以及兒童、老年人、孕婦和哺乳期婦女等一類人群,就不應當輕易嘗試“輕斷食”。“雖然蔬菜和水果能量較低,也富含人體所需的礦物質、維生素及膳食纖維,但是不能提供足夠量的碳水化合物、脂肪和蛋白質三大產能營養素。如果單純攝入果蔬,無法滿足人體一天的能量及營養需求,可能會造成低血糖等疾病,影響工作效率,對生活也會有影響。”李娜說。
李娜提醒女性市民,減肥其實沒有偷懶的方法。最好的方法還是平衡膳食、堅持運動。也可以素食為主,再攝入適量的牛奶(肥胖者選擇低脂奶或脫脂奶)、雞蛋、魚、蝦、瘦肉類等優質蛋白質的食物。
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