節食減肥為什麼要補充維生素?

　　脂肪在營養素不夠的情況下載身體裡是不會燃燒的，需要大量的營養素才能調節身體自身燃燒脂肪。身體最先消耗的是熱量(碳水化合物)，其次是營養素，最後才是脂肪。當我們不進食碳水化合物的時候，身體必須保證足夠的營養素，才能讓身體去燃燒脂肪。

　　維生素C

　　維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，你肯定會越來越胖。而且研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。所以，MM要注意補充維生素C，避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。

　　維生素D

　　維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐後產生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路裡減肥時，增加維生素D的吸收量有助於減肥，所以多吸收維生素D可以幫助減肥瘦身的人更加輕松地減肥。

　　推薦食物：鹹水魚、雞蛋、奶及奶制品、黃油、魚肝油、植物油。

　　維生素E

　　維生素E能促進人體新陳代謝，改善血液循環，促進食物的消化吸收，清楚體內廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來越大。缺乏維生素E，不僅人體基礎代謝率降低，而且會出現皮膚發干粗糙老化的後果哦。成人的維生素E供給量為15毫克/日。

　　推薦食物：堅果類食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類、蛋類、麥芽。