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一周減肥食譜 營養又瘦身

  許多MM都為減肥用盡辦法,最常用的一招就是不吃早餐。但是,很多實例都已經證明了不吃早餐,不僅對身體不好,對減肥效果還大打折扣,甚至還有可能成為肥胖的原因。

  有調查表明早餐吃得多的人,反而比不吃早餐的人更容易瘦。早餐很重要,所以下面小編給大家帶來了一星期7天的營養減肥早餐。

  星期一: 把雜錦麥片或全麥片,加入葵花籽和葡萄干,用脫脂奶做成粥。

  提示:麥片或其他全粒谷物,能緩慢地釋放能量,可以讓你直到午餐時也有足夠的能量。葵花籽能夠提供蛋白質,其中含有的三種有效成分能保持血糖水平穩定,控制食欲。

  星期二: 把蘋果的一半切碎,混著50克磨碎的杏干和25克核桃,加入到125克純酸奶中。

  提示:酸奶能夠提供蛋白質,而且不會影響血糖。核桃能提供更多的蛋白質,OMEGA-3和omega-6等必需脂肪酸。杏干能提供鐵質和β-胡蘿卜素。

  星期三: 在兩片全麥面包中夾入少鹽的烤豆,再吃一個橙子。

  提示:大豆富含纖維,且Gi(升糖指數)較低。向其他豆類一樣,大豆可以算作每天必須的五份水果和蔬菜中的一份。橙子能提供維生素C。

  星期四: 混合80克軟水果(如草莓、香蕉或梨)與100克的低脂酸奶。頂部加上60克的燕麥。

  提示:這個早餐能緩慢地釋放能量,提供你開始一天的能量,而且含有豐富的纖維。一次吃兩種水果有助於提高你身體中抗氧化物的水平,從而幫助你的免疫系統。

  星期五: 兩個或三個黑麥餅干,或三四個全麥蛋糕,在上面加上兩茶匙的低糖花生醬和兩茶匙杏仁醬,再加上一只香蕉。

  提示:花生醬熱量不少,但是如果適當的食用,是代替牛油的一個很好的選擇。因為它含有豐富的多元不飽和脂肪酸。這個早餐含有豐富的纖維素,有助於減輕午餐前的饑餓感。

  星期六: 把150毫升脫脂牛奶,一只中等的香蕉,少量覆盤子或半罐低糖紅色漿果,放入攪拌機中攪拌,做成後可以放入瓶中,隨時隨地都可以享用。

  提示:牛奶能提供鈣質,它還含有維生素B12和礦物質鋅和鎂。水果可以提供豐富的維生素C。香蕉更是富含維生素A和B。

  星期日: 星期天可以吃得豐富一點。一個水煮蛋,兩片瘦培根,烤番茄和蘑菇,再加上一片全麥面包。最後加上一個粉紅的葡萄柚。

  提示:如果你用蒸煮代替炒炸,並且把油的用量控制到最少,你完全可以享受一個豐富的早餐。 其實早餐真的很重要,在早餐中吃水果,全麥的和一些富含蛋白質的食物,可以保證你少點吃零食,並有可能在午餐中吃得少一點,從而使減肥更成功。

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