食物是體內脂肪攝入最直接的因素，每個減肥的人都曾經喊著節食的口號招搖過市，面對琳琅滿目的美食咽口水可不是減肥的好方法，其實，吃，也可以減肥。吃什麼減肥呢?什麼食物能一飽口福又不用擔心長肉呢?別著急，低卡食物集結號已經吹響，學會怎麼吃，才會越吃越瘦哦!

低卡食物集結號之谷類

全麥：全麥面包只有35卡，比普通白面包的卡路裡低9%，是面包中熱量最低的，蛋白質卻多了20%，維生素B多兩倍，纖維素比番茄還多。早餐或肚子餓的時候是吃什麼減肥的首選。

燕麥：燕麥含有豐富的可溶性食物纖維，容易被人體吸收，而且熱量低，有利於減肥。富含的亞油酸和皂甙素還可防治動脈硬化，降低膽固醇和血脂，有心髒病、高血壓和糖尿病人應該多吃!

玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含卵磷脂和纖維質。常吃玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用，不容易發胖哦~~

紅薯：紅薯富含膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”，有利於減肥。常吃紅薯能幫助降低膽固醇，維持血液酸鹼平衡，還有延緩衰老及防癌抗癌的作用。

土豆：土豆雖然富含澱粉能充饑，但只有0.1%的脂肪，根本不必擔心造成脂肪過剩，反而還能減少脂肪攝入，代謝多余脂肪。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能都高過黃豆，在其它營養素如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也比米面更加全面。吃什麼減肥當然是美味營養還能代替主食的土豆啦!