對於這個瘦子當道的時代，想必很多女性都是有減肥的經歷的，對於減肥產品我們可能有不少人都嘗試過的，但是也會發現，這些減肥產品都是會對我們的生活產生一定的影響的，所以我們今天就給大家介紹一些沒有副作用的減肥蔬菜吧，這些蔬菜都是可以幫助我們快速減肥的。

1、茄子

茄子所含硒比其它蔬菜要高，將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌食用。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病，抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

2、黃瓜

黃瓜含有維生素C，維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，從營養學角度出發，應當保留生吃。

3、西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處，涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者，糖尿病人，高血壓病人都不宜吃被稱為：“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。