由於在春節期間每天都是大吃大喝，很多人身體都承受不了，過完春節後很多人在稱體重的時就會發現胖了很多,那要怎樣減肥呢？下輯與你一起分享4款減肥食譜，款款美味，款款幫你減脂排毒素，幫你輕松清除體內的垃圾，吃著也能輕松瘦。

黃瓜雞蛋紫菜湯

原料：黃瓜 1條，紫菜適量，雞蛋1個

做法：

1、鍋中放入清水、姜片燒開

2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片

3、濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

減肥排毒原理：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素，能美白肌膚，抑制黑色素的形成;黃瓜皮“味甘、性平”，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒“腳步”。

枸杞山藥

原料：山藥 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

做法：

1、山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。

2、將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。

3、鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝干水裝盤待用。

4、鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

減肥排毒原理：山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它能健脾益胃、助消化，還能滋腎益精。