說起枸杞，可謂是我們餐桌上比較常見的藥用食物之一了，枸杞有滋陰補腎的作用，適合氣血虛的女性食用。枸杞不僅有減肥的功效還可以起到養顏美容的功效。
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食譜主要利用枸杞達到消除水腫的作用，比較適合周一食用。因為周未難免大吃大喝，或出去聚會、熬夜等，很容易導致體內多余的水分堆積，造成浮腫的問題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠順利進行。
Tips：枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱很容易被破壞，所以泡水時不易用太熱的水。
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