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紅燒冬瓜讓你吃出苗條身材

減肥是很多女性關心的事情,在寒冷的秋冬季,很多人都不愛運動鍛煉,怎麼樣才能減肥瘦身呢?下面,減肥頻道為大家推薦幾款減肥美食,我們一起來看看這些瘦身美食吧。

一、紅燒冬瓜

                         

材料:冬瓜、白糖、雞精、蚝油、鹽、老抽、生抽

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。

2、熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。

3、再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。

4、加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,焖煮至冬瓜到熟。

5、再加蚝油,雞精,大火收汁。起鍋撒上蔥花即可。

功效:冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪,另外冬瓜中富含豐富的維生素C,並且富含鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用,同時含的鈉鹽比較低的,這對於高血壓,腎不好,浮腫等都有很好的療效,能起到消腫降壓的作用。

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