大家了解胡蘿卜嗎?胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝髒及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的功效，能增強人體免疫功能，起到降糖降脂的作用。所以胡蘿卜也是減肥的好食材，我們可以通過喝胡蘿卜汁來進行減肥。下面，小編就來為大家介紹一下胡蘿卜汁的制作方式。

胡蘿卜(約200克)做法：

1、胡蘿卜的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。

2、如果覺得單飲胡蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌搾汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。3、將胡蘿卜切成適當大小，放入果菜搾汁機或攪拌機中。從攪拌機中出來的胡蘿卜汁是呈黏稠狀的胡蘿卜泥，完整保留了胡蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩。

4、如果用果菜搾汁機，在搾出胡蘿卜汁之後，會有殘渣留在搾汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡入胡蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。

5、如果沒有果菜搾汁機或攪拌機，也可以准備擦菜板，把胡蘿卜放在上面用力擦，就可以出細條狀的胡蘿卜絲。生吃這些胡蘿卜絲當然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也不錯。

注意事項：1、一般人都可食用。2、更適宜癌症、高血壓、夜盲症、干眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。特別提示：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝髒中產生毒素，導致肝病。另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。

在炎炎夏日裡，自己動手制作的新鮮果汁，總是會讓人喝出不一樣的清爽味道。看了上面的胡蘿卜減肥汁的制作方式，小編都不由得想要動手制作這款胡蘿卜汁了。