玉米是減肥的一種很好的食物，在很多的減肥食譜中都有利用，可以說好的減肥食譜離不開玉米。小編今天介紹的時幾種玉米為主導的減肥食譜，喜歡研究廚藝的朋友可以試試呀，它不僅是減肥食物，還是一道道美味的菜肴。

一、玉米豆腐雞蛋羹

材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個。

做法：

1.瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎;

2.砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水;

3.待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘;

4.雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。

二、玉米海帶龍骨湯

材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法：

1.排骨洗淨，飛水略焯去掉浮沫撈出備用;

2.砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時，將胡蘿卜洗淨切滾刀塊，玉米洗淨切段，海帶結洗淨備用;

3.水開後加之蔥姜，調至中火加入排骨慢炖30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續小火炖1小時即可;

4.炖好後，調入適量鹽即可。

三、玉米田園雜蔬

材料：山藥一段、莴筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1.煮熟的老玉米粒剝下來備用;

2.山藥去皮切小丁略焯水備用;

3.胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，莴筍去皮切丁;

4.鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿卜和莴筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

看完這些食譜有沒有口水直流的感覺呢，減肥容易，堅持難，希望大家都能夠努力地堅持下去，減肥必將成功。