一項歷時三年對大學生群體的跟蹤調查結果顯示，飲食速度快的學生得肥胖症的幾率是其他學生的4倍以上。研究實施者為岡山大學。

　　據悉，本次調查以了解飲食速度和肥胖症的關系為目的。2010年，以新入學的1314名體重標准學生為對象，跟蹤調查其在飲食過程的速度，以及是否吃到十成飽。然後在學生大學4年級時對其進行健康體檢，診斷其是否有肥胖症。   　　調查結果顯示，飲食速度快的學生最後得肥胖症的幾率為6.2%，是當初回答自己飲食速度不快的學生的4倍多，由此證明飲食速度與肥胖有直接關系。     　　此項調查再次證明，放慢飲食速度，充分咀嚼，養成良好的飲食習慣十分重要。若能在年輕的時候有意識地降低飲食速度，則可以有效預防肥胖症。     　　預防肥胖，也可以通過喝茶來輔助。碧生源減肥茶以綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍、山楂、蜂蜜為原料的保健食品。具有減肥的保健功效，適宜單純性肥胖人群。平常飲用，能有效預防肥胖的發生。